Hoeveel calorieën zitten er in een boterham?

Hoeveel calorieën zitten er in een boterham?

In Nederland eten we flink wat brood per dag; gemiddeld 3,5 sneeën brood per persoon per dag. Volkorenbrood wordt het meeste gegeten. Brood levert koolhydraten, vezels en eiwitten. Volkorenbrood bevat de meeste vezels van alle broodsoorten en is daarmee ook de gezondste keuze.

Energetische waarde boterham

Het aantal calorieën in een boterham hangt af van wat voor soort brood het is. Gemiddeld bevat een boterham rond de 80 kcal, dit geldt voor zowel wit, bruin als volkoren brood.

Vezels

Ondanks dat alledrie ongeveer hetzelfde aantal kcal bevatten, zit er wel degelijk verschil in de voedingsstoffen die de boterhammen bevatten. Zo bevat wit brood per 100 gram rond de 2 gram vezels, bruin brood 4 gram vezels en volkoren minimaal 6 gram vezels. Vezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking en zorgen daarnaast voor een verzadigend gevoel.

Wist je dat...

volkoren brood ook meer vitamine B6, foliumzuur (vitamine B11) en kalium bevat dan wit brood? Dit zijn alledrie belangrijke voedingsstoffen voor een goede werking van het lichaam. 

Bericht bewaren
Beoordeel
Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Producten Producten

Is een tosti kaas vetter dan een boterham met kaas?

Of een tosti kaas meer vet bevat dan een boterham met kaas, hangt af van de vraag welke kaas gebruikt is voor beide maaltijde...

Producten Producten

Staat een biertje gelijk aan een bruine boterham met kaas?

Het antwoord op deze vraag hangt af van hoe groot je bierglas is, van wat je onder een biertje verstaat én welke kaas je eet....

Medisch Medisch

Hoe snel werkt je spijsvertering?

De menselijke spijsvertering bestaat uit verschillende onderdelen. We zullen ze langsgaan met het voorbeeld van een boterham....

Producten Producten

Is een tosti ongezonder dan twee boterhammen met ham en kaas?

Nee, een tosti is niet ongezonder dan een boterham met ham en kaas. Een dubbele witte boterham met een plakje ham en een plak...

Toon meer (506)
Volg ons