Telt groentesoep mee voor mijn dagelijkse 250 gram groenten?

Telt groentesoep mee voor mijn dagelijkse 250 gram groenten?

Ja, alle soorten groenten tellen mee in de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 250 gram. Zowel soepen, smoothies als sapjes kunnen een bijdrage leveren aan deze hoeveelheid.

Alleen staan niet alle varianten van groenten in de Schijf van Vijf. Zo hebben verse groenten de voorkeur boven groenten uit blik of glas waaraan zout is toegevoegd en welke minder vitamines bevatten. Daarentegen zijn diepvries groenten net zo gezond als verse groenten, op de à la creme varianten na. Kant- en klaar soepen met veel zout zijn geen gezonde bronnen van groenten. Een zelfgemaakte soep met verse of gepureerde groenten, zonder al te veel zout, is een veel gezondere keuze. Verder bevatten groentesapjes over het algemeen meer suiker dan groentesmoothies.

Uiteindelijk is het het beste om de groente zo onbewerkt en vers mogelijk te eten. Hierdoor blijven alle vezelstructuren en vitamines intact, en krijg je zo min mogelijk toevoegingen binnen. Het is wel belangrijk om groente van te voren goed te wassen om resterende pesticiden te verwijderen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Wendy van Doorn beantwoord jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hoeveel groente is 250 gram?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente van 250 gram komt overeen met 5 opscheplepels. Na het schoonmaken van de groente...

Algemeen Algemeen

Welke groenten zijn geschikt om babyvoeding mee te maken?

Belangrijk om te weten is dat baby's mogen alle soorten groenten eten. Smaakpapillen Voor baby's is het fijn om te beginnen...

Diëten Diëten

Moet ik anders eten als ik 's nachts werk?

Ja, het is aangeraden om je voeding aan te passen als je een nachtdienst hebt. Biologische klok Mensen zijn van nature alle...

Producten Producten

Telt een banaan voor 2 stuks fruit per dag?

Nee, een banaan telt niet voor twee stuks fruit per dag. Buiten een banaan zal nog een stuk fruit moeten worden genuttigd. Wa...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een frikandel speciaal?

In een frikandel van 85 gram zitten ongeveer 200 calorieën. Maak je er een frikandel speciaal van, dan tel je 284 calorieën. ...

Toon meer (544)
Volg ons