Hoeveel calorieën zitten er in een ei?

Hoeveel calorieën zitten er in een ei?

Eieren staan voor de meeste mensen regelmatig op het menu. Een ei is veelzijdig en levert veel gezonde voedingsstoffen.

Energetische waarde van ei per bereiding

Hoeveel calorieën jouw eitje bevat, hangt af van hoe je hem bereidt. Hieronder is het aantal calorieën op een rijtje gezet per 100 gram en voor één ei (gemiddeld 61 gram).

  • Hardgekookt ei (100 g): 128 calorieën
  • Hardgekookt ei (61 g): 78 calorieën
  • Gebakken ei (100 g): 200 calorieën
  • Gebakken ei (61 g): 122 calorieën

Het verschil in calorieën tussen een hardgekookt en gebakken ei komt met name door de toevoeging van bereidingsvetten.

NEVO

De beste bron om het aantal calorieën van een product te achterhalen is het Nederlands voedingsstoffenbestand, oftewel de NEVO. Dit is een database van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) met gedetailleerde informatie over de samenstelling en het aantal calorieën van veel producten die we in Nederland consumeren. De database geeft de voedingswaarde per 100 gram van het product.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Nederlands voedingsstoffenbestand (link)

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een frikandel speciaal?

In een frikandel van 85 gram zitten ongeveer 200 calorieën. Maak je er een frikandel speciaal van, dan tel je 284 calorieën. ...

Producten Producten

In welke voedingsmiddelen zitten de minste calorieën?

In water zitten nul calorieën. Natuurlijke voedingsmiddelen met een hoog waterpercentage en laag suikerpercentage hebben dan ...

Medisch Medisch

Hoeveel calorieën moet je verbranden om 1 kilo vet te verliezen?

Je moet ongeveer 7.000 calorieën verbranden om een kilo vet te verliezen. Om af te vallen is een gevarieerd eetpatroon van be...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een oliebol?

Een oliebol heeft een gewicht van ongeveer 65 gram en bevat 161 kilocalorieën. Neem je er een met krenten en rozijnen, dan kr...

Toon meer (487)
Volg ons