Is roomboter beter dan margarine?

Is roomboter beter dan margarine?

Roomboter is niet per se beter dan margarine. Afhankelijk van hoeveel ervan gegeten wordt is roomboter misschien zelfs een minder goede optie voor de gezondheid. Margarine bevat namelijk meer vitamine D en E dan roomboter. Vitamine D zorgt onder andere voor stevige botten en een goede spierfunctie. En vitamine E beschermt de cellen, organen en weefsels in het lichaam.

Roomboter bevat ook meer verzadigd vet dan margarine. Te veel verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol en daarmee ook het risico op hart- en vaatziektes. Zo bevat roomboter 54 gram verzadigd vet per 100 gram, terwijl margarine slechts 8,5 gram verzadigd vet per 100 gram bevat. In kleine mate hoeft roomboter niet meteen schadelijk te zijn maar voor dagelijks gebruik is margarine een beter alternatief voor de gezondheid.

Bericht bewaren
Beoordeel
Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn margarine en halvarine gezonder dan roomboter?

Halvarine en margarine Halvarine is net als margarine een mengsel van plantaardige oliën, overige vetten en water. Het versc...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is roomboter gezonder dan halvarine?

Roomboter wordt gemaakt uit het vet van koemelk. Roomboter is het soort vet dat, als het afkoelt, hard wordt. Dat komt omdat ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waar wordt margarine van gemaakt?

Margarine is een bewerkt product dat in een fabriek gemaakt wordt. Margarine wordt gemaakt van verschillende oliën, zoals koo...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is het verschil tussen margarine en halvarine?

Het grote verschil tussen margarine en halvarine is de hoeveelheid vet in het product. Margarine bestaat voor 80% uit vet en ...

Producten Producten

Is bananenbrood gezond?

Bananenbrood wordt in de basis gemaakt van tarwebloem, bananen, eieren, walnoten of pecannoten, roomboter of plantaardig vet,...

Toon meer (245)
Volg ons