Is vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch?

Is vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch?

Je kunt niet zeggen dat vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch is. 

Hoe kom je hier wél achter?

Om er achter te komen of de vis verantwoord gevangen en biologisch is kun je het beste deze vraag stellen aan de betreffende visboer. De visboer zal deze informatie beschikbaar hebben. Vaak vertellen ze je graag waar de vis bijvoorbeeld vandaan komt en hoe de vis gevangen wordt.

Waar kan ik op letten?

Wanneer je zeker wilt zijn dat de vis biologisch is, kun je naar een biologische markt of winkel gaan.

Daarnaast zijn er tegenwoordig veel keurmerken aanwezig, waaraan je snel kunt zien of de vis van "duurzame visserij" komt. Denk hierbij aan het MSC en ASC keurmerk.

Ook zou je op de site van Good Fish kunnen kijken waar je op kunt letten bij het kopen van duurzame vis. Zij hebben bijvoorbeeld de VISwijzer gemaakt, zodat het voor jou makkelijker is om een duurzame keuze te maken.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Good Fish, VISwijzer (link)

Diëtist Fleur Lassche

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen

Welke vette vis kan ik het beste eten?

Vette vis is vis met een vetpercentage van 5% of meer. Dit kan je zien op de verpakking van vis uit de supermarkt of je kunt ...

Algemeen

Wat betekent het MSC-keurmerk?

Het MSC-keurmerk is te herkennen aan het logo met donkerblauwe kleur met de tekst "MSC" en een symbool in de vorm van een vis...

Producten

Heeft biologisch vlees altijd het 3 sterren Beter Leven keurmerk?

Ja, biologisch vlees heeft altijd het Beter Leven keurmerk met drie sterren. Hierbij dient wel aan de Beter Leven criteria ti...

Producten

Wat is het verschil tussen biologische vis en gewone vis?

Biologische vis is te herkennen aan een keurmerk op de verpakking. Deze is groen en heeft een blaadje als logo, ook staat er ...

Producten

Welke witvis is het gezondst?

Er bestaat geen vis die het "gezondst" is. Vis eten is een gezonde keuze. Vis bevat onverzadigde visvetzuren die de kans op h...

Toon meer (203)
Volg ons
Simpel en eenvoudig gezonder eten?

Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang ons e-book gratis.

Gezondeten e-book