Is popcorn een goed alternatief voor chips?

Popcorn is gepofte maïs wat je in de magnetron kunt maken zonder vetten of, dan zijn de hoeveelheid kcal het minst, in een braadpan met olie. De olie geeft meer calorieën aan de popcorn, maar het is nog steeds minder dan bij chips.

Als je de voedingswaarden van popcorn en chips vergelijkt, bevat chips per 100 gram zo’n 185 kcal meer, 30 gram vet meer en 6 gram eiwit minder.

Popcorn bevat duidelijk minder calorieën en vet en meer eiwitten en vezels dan chips, maar ook aan popcorn wordt veel suiker en zout toegevoegd. Je kan zelf heel makkelijk popcorn maken waar minder suiker en zout aan is toegevoegd door dit simpelweg in de magnetron te poppen of de maïskorrels in een dun laagje olijfolie te bakken.

Geschreven door

Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Ilse Brand

Diëtist bij Sint Jacob

Mogelijk ook interessant om te weten

Is groentechips gezonder dan gewone chips?

Ilse Brand
Groentechips bestaan uit groente, zonnebloemolie en zout. De chips wordt gefrituurd in zonnebloemolie, waardoor het net zo vet is als gewone gewone ch...

Waarom voelt het eten van comfort food als beloning?

Sabrina Porru
Na een lange werkdag lekker op de bank ploffen, wie kent dit niet? Je hebt trek en maakt een zak chips open, want die heb je ook verdiend. De volgende...

Wat is een goed alternatief voor bakbloem?

Camella Bot
Er zijn verschillende gezonde alternatieven voor bakbloem beschikbaar. Bakbloem is de benaming van het meel waarvan bij het malen van de graankorrel d...

Zijn boerenkoolchips gezond?

Ilse Brand
Groentechips klinkt gezond, maar door de bereiding ervan kan het uiteindelijk een "ongezond" product zijn. Dit is te danken aan het bereidingsproces e...

Is de zeewierburger een goed alternatief voor vlees?

Simone de Lange
Het is een nieuwe trend in Nederland: de zeewierburger. Dit is een veganistische burger die gemaakt wordt van zeewier uit de Oosterschelde. Daarnaast ...
Toon meer (414)
Volg ons