Wat is een luchtfriteuse en is het gebruik hiervan gezond?

Het is verschil met een luchtfriteuse (airfryer) en een frituur is het gebruik van olie of frituurvet. Bij een frituur wordt de olie of vet door het voedsel opgezogen en wordt het heel vetrijk. In een friteuse doe je een kleine eetlepel olie en wordt je voedsel net zo gaar als in een frituur. Je gerecht uit de airfryer is dus minder vetrijk dan wanneer het in een frituur wordt bereid. Let wel op dat snacks of friet gemaakt voor de airfryer zelf vaak al heel vetrijk zijn.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is maagkanker en wat kan een oorzaak hiervan zijn?

Joyce Vink
Bij maagkanker is sprake van een kwaadaardige tumor, ofwel een maagcarcinoom, in de maag. Hoe maagkanker ontstaat is niet voldoende bekend. Roken, ove...

Hoe moeten ouderen hun voedingspatroon aanpassen?

Melissa Verlaan
Er vinden veel veranderingen plaats in het lichaam bij het ouder worden. De spiermassa en botmassa kunnen afnemen en de lichaamsfuncties in het algeme...

Hoe kan ik mezelf disciplineren om gezond te eten?

Ilse Brand
Van jezelf eisen dat je altijd gemotiveerd bent om gezond te eten, is simpelweg niet realistisch. Veel mensen die willen afvallen en gezonder willen e...

Hoe kan je koken met zo min mogelijk of zonder olie of boter?

Ilse Brand
Om te beginnen is het goed te weten dat olie beter is voor onze gezondheid dan vaste vetten. Je kunt beter bakken met een olie dan met een blok boter,...

Hoe blijf ik gemotiveerd om gezond te eten en te bewegen?

Alyssa Blok
Het is belangrijk om goed te weten voor jezelf waarom je gezond eet en veel beweegt. Doe je dit om een gezond gewicht te krijgen of te behouden of doe...
Toon meer (1158)
Volg ons