Natrium
Zout bevat natrium en natrium is nodig voor een aantal essentiële functies in het lichaam. Natrium zorgt voor het behouden van de vochtbalans, het stimuleren van een goede werking van de spieren en een goede werking van het zenuwstelsel.
Meer dan nodig
Over het algemeen is het zoutgehalte van onze voeding erg hoog en voor veel mensen geldt dat zij meer binnenkrijgen dan dat het lichaam nodig heeft. Ons lichaam raakt een beetje van dit overschot kwijt via zweet en urine. Het klopt dus dat je wat extra zout verliest als je zweet, bijvoorbeeld tijdens het sporten. Het is echter overbodig om het zoutverlies aan te vullen, omdat er al zo veel zout in onze voeding zit. Het is wel belangrijk om je vochtbalans op pijl te houden door extra water te drinken als je veel zweet.
