Heb je vet uit eten nodig?

Ja, vet is naast eiwit en koolhydraat een belangrijk macronutriënt voor je lichaam.

Vet nodig

Om te beginnen leveren vetten uit voeding het lichaam de nodige energie. Een gram vet levert negen calorieën op. Ter vergelijking, een gram eiwit of een gram koolhydraat levert het lijf vier calorieën. Daarnaast spelen vetzuren een belangrijke rol bij bepaalde lichamelijke functies. Zo is vet nodig voor het optimaal laten functioneren van de ogen, hersenen en spieren. Lichaamscellen hebben vetzuren nodig ter bescherming maar ook als bouwstenen.

Essentiële vetzuren

Het lichaam is in staat een aantal soorten vetzuren zelf aan te maken (niet essentiële vetzuren), maar je dient het andere deel echt via de voeding binnen te krijgen (essentiële vetzuren). Voorbeelden van essentiële vetzuren zijn linolzuur en alfalinoleenzuur. Deze omega 3 en omega 6 vetzuren zijn vooral terug te vinden in producten zoals vis, plantaardige oliën, noten en zaden.

Geschreven door

Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Samantha Annaars

Diëtist & Eigenaresse Online-afslanken.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn voedingsmiddelen met onverzadigd vet?

Alyssa Blok
In voeding vinden we twee typen vet. Onverzadigd vet en verzadigd vet. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van het bloed en kan de kans op hart...
Vetten +1

Waarom heb je vet nodig om af te vallen?

Rabia Kechouh
Iedereen heeft vetten nodig, zowel bij het afvallen, aankomen of het behouden van lichaamsgewicht. Vet heeft namelijk verschillende essentiële functie...

Wat is het verschil tussen bruin en wit vet?

Mireille Bakermans
Het verschil tussen bruin en wit vet is dat bruin vet energie in warmte kan omzetten en wit vet kan dit niet. Wit vet slaat de energie op in vet.Korto...

Hoe raak je wit vet kwijt?

Joyce Vink
Wit vet(weefsel) bestaat voornamelijk uit grote vetdruppels. Doel wit vet Het doel van wit vet(weefsel) is om een voorraad reserve-energie op te sla...

Waarom heb je 's winters meer zin in vet eten?

Terry Schouten
Wanneer het buiten kouder is, heeft ons lichaam meer energie nodig om onze lichaamstemperatuur op peil te houden. De energie die hiervoor nodig is, ha...
Toon meer (951)
Volg ons