Een eierkoek is een verantwoord tussendoortje. Dit wordt althans veel gedacht. De eierkoek heeft enige populariteit verkregen door het Sonja Bakker dieet. Inmiddels weten velen beter, want een eierkoek is misschien helemaal niet zo verantwoord als werd gedacht. Wat levert zo'n eierkoek ons eigenlijk op?
Grote eierkoek
Er zitten 232 kcal in een grote eierkoek van 75 gram. Dat staat qua energetische waarde gelijk aan ongeveer een half ontbijt.
Het is goed om te kijken wat er naast het aantal kcal in een product zit. Zo bevat een eierkoek bijvoorbeeld behoorlijk wat suikers, maar ook eiwitten, vezels, vet en wat zout. Hoeveel precies kun je hieronder vinden:
- energie: 232 kcal
- vet: 1 gram, waarvan 0,4 gram verzadigd
- koolhydraten: 50 gram, waarvan 29 gram suikers
- vezels: 1,1 gram
- eiwit: 5,1 gram
- zout: 0,17 gram
Verantwoord of niet?
Een eierkoek levert voornamelijk snelle suikers. Als je een energieboost kan gebruiken, voor het sporten bijvoorbeeld, dan is een eierkoek op zijn tijd niet per se een slechte optie. Wil je je wat langer gevuld voelen en je lichaam langer van energie voorzien? Kies dan voor een tussendoortje met langzame koolhydraten, zoals een volkoren cracker of een ander volkoren product.
Je eierkoek verbranden
Moeten die 232 kcal weer verbrand worden en wil je weten met welke activiteit je dit het meest efficiënt kan doen? Bekijk dan onze Calorieën Verbranden tool.
