Wat zijn flavonolen?

Wat zijn flavonolen?

Flavonolen vallen onder de flavonoïden. Flavonoïden zijn antioxidanten en komen voor in groenten, fruit, noten en chocola. Flavonoïden zorgen vaak voor de kleuren aanwezig in de groenten en het fruit.

Er bestaan verschillende flavonoïden. Deze stof is geen essentiële voedingsstof, maar het zou allerlei positieve effecten kunnen hebben. Bewijs of deze stof bijdraagt aan de gezondheidseffecten van groente en fruit is onvoldoende overtuigend. Het advies is alsnog om veel groenten en fruit te eten. Het nemen van supplementen van deze stof wordt afgeraden.

Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Else Teuben, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij St. Antonius Ziekenhuis

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Hoe kan ik voedselverspillin­g tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en f...

Gezond leven Gezond leven

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nut...

Medisch Medisch

Wat is de invloed van overgewicht op ons immuunsysteem?

Er is een duidelijke relatie te zien tussen overgewicht en ons immuunsysteem. Wat is deze relatie precies en wat kun je ...

Gezond leven Gezond leven

Wat is het verschil tussen honger, trek en eetdrang?

Vaak zeggen mensen dat ze honger hebben, terwijl dit niet altijd zo is. Wanneer je maag niet leeg en aan het knorren is,...

Medisch Medisch

Wat doet een voedingspsycholoo­g­?

Een voedingspsycholoog kan je helpen om je eetproblemen op te lossen. Hierbij kun je denken aan problemen zoals emotie-e...

Toon meer (1100)