Hoeveel calorieën zitten er in een ei?

Hoeveel calorieën zitten er in een ei?

Eieren staan voor de meeste mensen regelmatig op het menu. Een ei is veelzijdig en levert veel gezonde voedingsstoffen.

Energetische waarde van ei per bereiding

Hoeveel calorieën jouw eitje bevat, hangt af van hoe je hem bereidt. Hieronder is het aantal calorieën op een rijtje gezet per 100 gram en voor één ei (gemiddeld 61 gram).

  • Hardgekookt ei (100 g): 128 calorieën
  • Hardgekookt ei (61 g): 78 calorieën
  • Gebakken ei (100 g): 200 calorieën
  • Gebakken ei (61 g): 122 calorieën

Het verschil in calorieën tussen een hardgekookt en gebakken ei komt met name door de toevoeging van bereidingsvetten.

NEVO

De beste bron om het aantal calorieën van een product te achterhalen is het Nederlands voedingsstoffenbestand, oftewel de NEVO. Dit is een database van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) met gedetailleerde informatie over de samenstelling en het aantal calorieën van veel producten die we in Nederland consumeren. De database geeft de voedingswaarde per 100 gram van het product.

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Geschreven door Julia Haarhuis, BSc Nutrition and health, WO minor Neurowetenschappen, PhD Plant, food and health, MSc Nutritional Epidemiology and Public Health, Voedingswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Hoeveel calorieën verbrand je met slapen?

Wist jij al dat jouw lichaam ook tijdens het slapen calorieën verbrandt? Want ook dan is je lichaam hard aan het we...

Medisch Medisch

Hoeveel calorieën verbrand je in rust per dag?

Hoeveel calorieën je in rust per dag verbrandt hangt van verschillende factoren af. Iedereen is anders en ook iedereen v...

Voeding Voeding

Hoeveel calorieën zitten er in rijst?

Rijst is een lekkere en makkelijke basis voor een maaltijd. Rijst valt binnen de Schijf van Vijf en is daarom een gezond...

Voeding Voeding

Hoeveel calorieën bevatten pizza's?

Pizza's staan niet bekend om hun gezonde karakter. Maar hoeveel calorieën bevatten ze eigenlijk precies en hoe kun je ze...

Sporten Sporten

Hoeveel calorieën verbrand je met touwtje springen?

Touwtje springen is een leuke, maar een intensieve bezigheid. Met een springsessie van 10 minuten verbrand je ongeveer 1...

Toon meer (557)