Eieren en vlees geven allebei dezelfde voedingsstoffen. Ze bevatten beiden eiwitten, ijzer en de vitamines A, B1 en B12. Ze staan ook in hetzelfde vlak van de Schijf van Vijf. Het advies vanuit het Voedingscentrum luidt, dat vegetariërs 3 tot 4 eieren per week dienen te eten. Voor vleeseters wordt 2 tot 3 eieren per week geadviseerd.
Bericht bewaren
Mogelijk ook interessant
Voeding
Zijn biologische eieren gezonder dan gewone eieren?
In biologische en gewone eieren zitten dezelfde hoeveelheden voedingsstoffen volgens het Voedingscentrum. Kippen van bio...
11-12-2020
Voeding
Voeding
Hoeveel eieren eten Nederlanders gemiddeld per jaar?
Consumptie Nederlanders eten gemiddeld per jaar zo'n negentig eieren, dat blijkt uit de voedselconsumptiepeilingen van ...
21-06-2021
Voeding
Voedingsstoffen
Hoeveel eieren mag je per week eten?
Aanbevolen hoeveelheid eieren Eieren passen in een gezond en gevarieerd eetpatroon. Het Voedingscentrum adviseert daaro...
26-05-2021
Voedingsstoffen
Gezond leven
Welk vlees moet je doorbakken en welke kan je rauw eten?
Vlees dat uit één stuk bestaat mag bij hoge uitzondering rosé gegeten worden. Denk dan aan een heel stuk rundvlees, vark...
16-08-2021
Gezond leven
Gezond leven
Hoe weet je of eieren nog goed zijn?
Wanneer je eieren in de supermarkt koopt, koop je deze meestal in een doosje waar de datum opstaat. Koop je ze op de mar...
09-03-2022
Gezond leven
Toon meer (605)