Is vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch?

Is vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch?

Je kunt niet zeggen dat vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch is. 

Hoe kom je hier wél achter?

Om er achter te komen of de vis verantwoord gevangen en biologisch is kun je het beste deze vraag stellen aan de betreffende visboer. De visboer zal deze informatie beschikbaar hebben. Vaak vertellen ze je graag waar de vis bijvoorbeeld vandaan komt en hoe de vis gevangen wordt.

Waar kan ik op letten?

Wanneer je zeker wilt zijn dat de vis biologisch is, kun je naar een biologische markt of winkel gaan.

Daarnaast zijn er tegenwoordig veel keurmerken aanwezig, waaraan je snel kunt zien of de vis van "duurzame visserij" komt. Denk hierbij aan het MSC en ASC keurmerk.

Ook zou je op de site van Good Fish kunnen kijken waar je op kunt letten bij het kopen van duurzame vis. Zij hebben bijvoorbeeld de VISwijzer gemaakt, zodat het voor jou makkelijker is om een duurzame keuze te maken.

Diëtist Fleur Lassche

Geschreven door Fleur Lassche, Diëtist & Content CreatorBSc Voeding en diëtiek, MSc Health education and promotion, HBO minor Klinische voeding

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Welke vette vis kan ik het beste eten?

Vette vis is vis met een vetpercentage van 5% of meer. Dit kan je zien op de verpakking van vis uit de supermarkt of je ...

Gezond levenGezond leven

Wat betekent het MSC-keurmerk?

Het MSC-keurmerk is te herkennen aan het logo met donkerblauwe kleur met de tekst "MSC" en een symbool in de vorm van ee...

VoedingVoeding

Wat is het verschil tussen biologische vis en gewone vis?

Biologische vis is te herkennen aan een keurmerk op de verpakking. Deze is groen en heeft een blaadje als logo, ook staa...

VoedingVoeding

Welke witvis is het gezondst?

Er bestaat geen vis die het "gezondst" is. Vis eten is een gezonde keuze. Vis bevat onverzadigde visvetzuren die de kans...

DiëtenDiëten

Hoe vaak vis eten per week is gezond?

Het advies is om één keer per week vis te eten. De voorkeur gaat uit naar vette vis zoals makreel, haring, sardines of z...

Toon meer (234)