Appels bevatten veel goede stoffen voor de gezondheid. Zo is een appel rijk aan antioxidanten, die ook flavonoïden worden genoemd. Deze stofjes hebben een ontstekingsremmende werking en kunnen bij voldoende inname ook de kans verlagen op overlijden aan hart-en-vaatziekten en kanker. Echter, een appel per dag is niet genoeg om deze effecten te bereiken.
Daarnaast bevatten appels vezels, die goed zijn voor de darmflora en stoelgang. Bovendien bevat een appel een goede portie vitamine C, namelijk 11,5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Tot slot bestaat een groot deel van een appel uit water en bevat het weinig calorieën. Het vocht in de appel helpt om je dorst te lessen.
Kortom, er zijn veel voordelen van het eten van een appel per dag. Wel is het aan te raden om met de inname van fruit te variëren en verschillende soorten fruit te eten in plaats van één soort fruit per dag.
