Bestaat zoiets als een voedselfobie?

Voedselfobie, of ook wel cibofobie (‘cibo’ is Latijn voor ‘voedsel’), kan worden vergeleken met een selectieve eetstoornis. Een negatieve ervaring die is gekoppeld aan bepaalde voeding, bijvoorbeeld het eten van bedorven voedsel, kan leiden tot een fobie voor datzelfde voedsel.

Niet alle voedselfobieën zijn hetzelfde. Zo is er voedselneofobie. Onder jonge kinderen komt voedselneofobie relatief veel voor, zij hebben dan een fobie voor de voeding die zij niet kennen. Vaak verdwijnt dit zodra zij ouder worden en steeds blootgesteld worden aan nieuwe voeding. Er zijn nog meer voedselfobieën bekend, zoals de fobie voor kaas (turofobie), voor pindakaas dat aan het gehemelte blijft plakken (arachibutyrofobie) of voor groenten (lachanofobie).

Symptomen van voedselfobieën zijn onder andere kokhalzen, misselijkheid en een verstikkend gevoel bij blootstelling of de gedachte aan de voedingsmiddelen die de fobie veroorzaken.

Een voedselfobie kan er dus toe leiden dat bepaalde voedingsmiddelen vermeden worden. Dat is gevaarlijk, omdat een gevarieerd voedingspatroon belangrijk is. Daarom is het belangrijk om voedingsfobie te behandelen, wat meestal wordt gedaan door middel van gedragstherapie.

Geschreven door

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Julia Haarhuis

Voedingswetenschapper

Mogelijk ook interessant om te weten

Bestaat zoiets als een vloeibaar dieet?

Johnny van Schooneveld
Een bekend vloeibaar dieet is het "sapkuur dieet". Dit houdt in dat je alleen maar vloeibare producten mag eten. Al het eten wordt dan gepureerd, waar...
Diëten +1

Bestaat er zoiets als een gezond dieet zonder groenten?

Desiré van der Kruk
Je hebt diverse vitamines en mineralen nodig om in goede gezondheid te blijven. Groenten bevatten onder andere foliumzuur, vitamine C, vitamine A, kal...

Bestaat er een perfect voedingsmiddel?

Camella Bot
Nee, er bestaat geen perfect voedingsmiddel. Om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen is het essentieel om gevarieerd te eten. Er bestaat g...

Bestaat er voedsel dat lichaamsvet sneller verbrandt?

Johnny van Schooneveld
Het antwoord op deze vraag kan heel simpel gehouden worden. Er bestaat namelijk geen voeding dat specifiek lichaamsvet sneller laat verbranden. Als da...

Bestaat vitamine H?

Wendy van Doorn
Ja, vitamine H is beter bekend onder de naam vitamine B8 en wordt ook wel biotine genoemd. Deze vitamine maakt deel uit van het vitamine B-complex en ...
Toon meer (123)
Volg ons