Is agavesiroop beter dan honing?

Is agavesiroop beter dan honing?

Honing is een vloeibare substantie die door bijen wordt gemaakt uit nectar van bloemen. Agavesiroop is een natuurlijke vloeibare zoetstof die wordt gewonnen uit de agave cactus.

Van suikers naar glucose

Alle suikers en koolhydraten soorten worden in het lichaam omgezet naar glucose, en glucose wordt door de lichaamscellen gebruikt als een brandstof. Uiteindelijk maakt het daarom niet uit of iemand suiker, honing of agavesiroop eet, het lichaam zet het uiteindelijk toch om in glucose.

Wel worden zowel honing als agavesiroop iets minder snel opgenomen in het bloed, waardoor ze geen snelle piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. 

Plantaardig

Het grootste verschil tussen honing en agavesiroop is dat honing niet door mensen die plantaardig (verganistisch) eten kan worden gebruikt, omdat het door bijen gemaakt wordt. Agavesiroop kan dan wel worden gebruikt als je een plantaardig dieet hebt.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Is agavesiroop beter dan honing?

De populariteit van agavesiroop is de laatste jaren enorm toegenomen, omdat het gezonder zou zijn dan honing of andere s...

VoedingVoeding

Hoeveel soorten honing bestaan er en welke is het beste?

Honing is een zoete smaakmaker die toepasbaar is in veel gerechten. Zo kan het gebruikt worden als een natuurlijke suike...

VoedingVoeding

Is bloemenhoning beter dan gewone honing?

Honing is een mengsel van voornamelijk glucose en fructose, oftewel suiker. Honing is daarom bijna identiek aan kristals...

VoedingVoeding

Hoe weet ik of honing geen toevoegingen bevat?

Fabrikanten zijn verplicht om een aantal zaken op hun etiketten te vermelden, zoals de naam van het product, de houdbaar...

VoedingVoeding

Is honing beter dan suiker?

Honing bestaat uit fructose, glucose, water en een klein beetje sacharose. Honing bestaat dus voor het overgrote deel ui...

Toon meer (306)
Volg ons