Docosahexaeenzuur (DHA) is een omega 3-vetzuur dat vooral voorkomt in (vette) vis en schaal- en schelpdieren. DHA staat dan ook bekend als één van de visvetzuren. Omega 3-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren waarvan uit onderzoek is gebleken dat deze beschermen tegen hart- en vaatziekten. Verder is eten van vis en het visvetzuur DHA tijdens de zwangerschap en het geven van borstvoeding belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen en het netvlies van het kind. Ook is DHA nodig voor een normale hersenfunctie en gezichtsvermogen.
Wat is docosahexaeenzuur (DHA)?
Geschreven door Simone de Lange, DiëtistBSc Voeding en diëtiek
