Selenium of seleen is een spoorelement. Dit houdt in dat het lichaam niet veel nodig heeft van dit mineraal. Selenium werkt als antioxidant; het is goed voor de bescherming van zowel je rode bloedcellen als cellen en zorgt voor een goede werking van de schildklier. Bovendien maakt selenium zware metalen minder schadelijk wanneer er mogelijk zware metalen in het lichaam terecht zijn gekomen. Een tekort of overschot aan selenium is vrijwel onmogelijk, omdat selenium in veel voedingsmiddelen aanwezig is en een goede opname heeft.

Mogelijk ook interessant
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan selenium?
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan selenium zijn bepaalde noten, zaden, pitten, vis en zeedieren. De paranoot spant de k...
Welke voeding is belangrijk voor de hersenen van je kind?
Als ouder gun je je kind dat het zich optimaal kan ontwikkelen, zowel lichamelijk, psychisch als emotioneel. Tijdens de ...
Waarom zitten vitamines meestal in plantaardige bronnen?
Het advies van de Gezondheidsraad is om minder dierlijke en meer plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Volgens pro...
Wat voor graansoort is kamut?
Kamut is een graansoort van de grassenfamilie en is verwant aan de graansoort tarwe. Spelt is een zachte tarwesoort en k...
Welke vitamines zitten er in een mango?
Mango is een gezonde (en lekkere) vrucht van de mangoboom. Hierbij eet je het rijpe vruchtvlees wat vol zit met goede vo...