Heb je vet uit eten nodig?

Heb je vet uit eten nodig?

Ja, vet is naast eiwit en koolhydraat een belangrijk macronutriënt voor je lichaam.

Vet nodig

Om te beginnen leveren vetten uit voeding het lichaam de nodige energie. Een gram vet levert negen calorieën op. Ter vergelijking, een gram eiwit of een gram koolhydraat levert het lijf vier calorieën. Daarnaast spelen vetzuren een belangrijke rol bij bepaalde lichamelijke functies. Zo is vet nodig voor het optimaal laten functioneren van de ogen, hersenen en spieren. Lichaamscellen hebben vetzuren nodig ter bescherming maar ook als bouwstenen.

Essentiële vetzuren

Het lichaam is in staat een aantal soorten vetzuren zelf aan te maken (niet essentiële vetzuren), maar je dient het andere deel echt via de voeding binnen te krijgen (essentiële vetzuren). Voorbeelden van essentiële vetzuren zijn linolzuur en alfalinoleenzuur. Deze omega 3 en omega 6 vetzuren zijn vooral terug te vinden in producten zoals vis, plantaardige oliën, noten en zaden.

Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Samantha Annaars, Diëtist & Eigenaresse Online-afslanken.nlBSc Voeding en diëtiek, Post HBO Nutrition & Diabetes

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn voedingsmiddelen met onverzadigd vet?

In voeding vinden we twee typen vet. Onverzadigd vet en verzadigd vet. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van he...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waarom heb je vet nodig om af te vallen?

Iedereen heeft vetten nodig, zowel bij het afvallen, aankomen of het behouden van lichaamsgewicht. Vet heeft namelijk ve...

Medisch Medisch

Wat is het verschil tussen bruin en wit vet?

Het verschil tussen bruin en wit vet is dat bruin vet energie in warmte kan omzetten en wit vet kan dit niet. Wit vet sl...

Diëten Diëten

Is het gezond om vetvrij te eten?

Slechte vetten in bijvoorbeeld koekjes en vette snacks kun je beter mijden. Maar goede vetten uit olie, noten, vis en av...

Medisch Medisch

Hoe raak je wit vet kwijt?

Wit vet(weefsel) bestaat voornamelijk uit grote vetdruppels. Doel wit vet Het doel van wit vet(weefsel) is om een voor...

Toon meer (1129)