Vitamine B3, ook wel niacine genoemd, komt voor in twee vormen, namelijk nicotinamide en nicotinezuur. Het komt voornamelijk voor in producten zoals vlees, vis, volkoren graanproducten, groente en aardappelen. In deze producten komt vitamine B3 voornamelijk voor als nicotinamide.
Daarnaast kan het lichaam zelf vitamine B3 aanmaken uit het aminozuurDaarnaast kan het lichaam zelf vitamine B3 aanmaken uit het aminozuur tryptofaan. Dit aminozuur is een onderdeel van eiwitten die in voeding zitten.
Geschreven door Simone de Lange, DiëtistBSc Voeding en diëtiek
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Wist je dat vitamine D een van de weinige vitamines is die je lichaam zelf kan aanmaken? De zon is hierbij belangrijk. M...
Hoe merk je dat je een vitaminetekort hebt? Dit kan zich op diverse manieren uiten. Denk aan vermoeidheid, tintelingen o...
Heb jij wel eens direct in de zon gekeken? Als je dan vervolgens wegkijkt voelt het even alsof je blind bent. Gelukkig p...
Taurine is een aminozuur dat je vindt in allerlei energie- en sportdrankjes. Maar wat is taurine eigenlijk en wat doet h...
Vitamine B1, B11 en B12: allemaal verschillende soorten die je vast weleens voorbij hebt zien komen. Maar wist je dat er...
Zorg jij er tijdens het griepseizoen voor dat je extra vitamine C binnenkrijgt? Logisch! De stof staat namelijk bekend a...
Wist je dat vitamine E de meest voorkomende vitamine in je huid is? Dit stofje wordt dan ook vaak ingezet in de strijd t...
Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.
