Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B3?

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B3?

Vitamine B3, ook wel niacine genoemd, komt voor in twee vormen, namelijk nicotinamide en nicotinezuur. Het komt voornamelijk voor in producten zoals vlees, vis, volkoren graanproducten, groente en aardappelen. In deze producten komt vitamine B3 voornamelijk voor als nicotinamide.

Daarnaast kan het lichaam zelf vitamine B3 aanmaken uit het aminozuurDaarnaast kan het lichaam zelf vitamine B3 aanmaken uit het aminozuur tryptofaan. Dit aminozuur is een onderdeel van eiwitten die in voeding zitten.

Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Simone de Lange, DiëtistBSc Voeding en diëtiek

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine D?

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine en één van de weinige vitamines die het lichaam zelf kan maken. Onder invloe...

Medisch Medisch

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B11?

Vitamine B11 (foliumzuur) komt van nature voor in volkoren producten zoals volkoren brood of volkoren pasta, zilvervlies...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B6?

Vitamine B6 is een wateroplosbare vitamine die een grote rol speelt bij de stofwisseling. Met name voor het opbouwen en ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B9?

Foliumzuur (of folaat), oftewel vitamine B11, is nodig voor de groei, goede werking van het lichaam en de aanmaak van wi...

Toon meer (707)