Door te eten en te drinken gaat er energie je lichaam in, en er gaat energie uit door allerlei lichamelijke functies en beweging.
De energiebalans
Als je over langere tijd net zoveel energie binnenkrijgt als je verbruikt, dan kom je niet aan. Dat noem je de energiebalans. Als je wilt afvallen, zul je voor een langere periode minder calorieën moeten innemen dan dat je verbruikt.
Eet je meer dan je verbruikt? Dan ontstaat er een overschot aan energie en dit slaat je lichaam vervolgens op als lichaamsvet. Dit zorgt ervoor dat we in gewicht aankomen. Aankomen in gewicht gebeurt over het algemeen wanneer je een langere periode meer energie uit voeding haalt dan je lichaam nodig heeft of verbruikt.
Eén dag ongezond eten
Om 1 kilo vet aan te komen zou je ongeveer 7000 calorieën meer moeten eten dan je eigenlijk nodig hebt. De gemiddelde dagelijkse energiebehoefte van een vrouw ligt rond 2000 calorieën en die van een man rond 2500 calorieën (in werkelijkheid verschilt dit per persoon). Als vrouw zou je dan dus in totaal 9000 calorieën op een dag moeten eten om een kilo aan te komen. Voor een man betekent dit dat je zo'n 9500 calorieën moeten eten om een kilo aan te komen. Het is een behoorlijke uitdaging om hier aan te komen, óók op een dag dat je jezelf helemaal laat gaan. Het zal dus niet snel gebeuren dat je na een dag een of meerdere kilo's aankomt.
Acceptatie en oppakken
Pak na een dag van veel of te calorierijk eten gewoon je normale ritme weer op. Ga niet minder eten om het aangekomen gewicht te compenseren. Let er dus op dat je voldoende en voedzaam eet tijdens het ontbijt, de lunch en de warme maaltijd. Wanneer je te weinig gaat eten, vergroot je namelijk de kans op trek in snacks en eetbuien.
En onthoud goed dat we allemaal mens zijn, dus afvallen en gezond leven zal nooit altijd helemaal goed gaan. De truc is om een terugval te accepteren en je gezonde eetpatroon de volgende dag gewoon weer op te pakken. Afvallen en gezond leven heeft heel veel te maken met de juiste instelling. Het is belangrijk dat je jezelf niet gaat wijsmaken dat je gezonde leef- en eetpatroon na een uitspatting geen zin meer heeft.
