Hoe bereid ik mijn avondeten zonder olie of boter?

Hoe bereid ik mijn avondeten zonder olie of boter?

Er zijn verschillende manieren om je avondeten te bereiden zonder gebruik te maken van bakolie of boter. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een maaltijdsalade op basis van pasta of broccolirijst.

Rauw

Wanneer je kiest voor ingrediënten die je goed rauw kunt eten, kun je een goedgevulde salade op tafel zetten die ervoor zorgt dat je de hele avond verzadigd bent. Bijvoorbeeld een pastasalade met cherrytomaatjes, paprika, rucola, mozzarella, bosui en een pesto-yoghurtsausje. 

Bereidingen zonder extra vet

Heb je liever een warme maaltijd, dan kun je ervoor kiezen om je groentes te stomen of te koken in plaats van op te bakken. Ook kun je er natuurlijk voor kiezen om je oven te gebruiken en de groenten daarin te bereiden. Neem bijvoorbeeld een gevulde courgette met tonijn en stukjes paprika.

Een andere mogelijkheid is het bereiden van een maaltijd met rundergehakt. Dit is een vrij vette vleessoort en behoeft dus geen extra olie of boter bij het bakken. Maak bijvoorbeeld een pasta bolognese. Een ander warm alternatief is een stamppot, zoals een boerenkool- of andijviestamppot. Wanneer je deze vegetarisch maakt of serveert met een rookworst, komt er geen olie of boter aan te pas.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Hoe kan je koken met zo min mogelijk of zonder olie of boter?

Om te beginnen is het goed te weten dat olie beter is voor onze gezondheid dan vaste vetten. Je kunt beter bakken met een oli...

Producten Producten

Is een Magnum-ijsje net zo ongezond als een pakje boter?

Het eten van een heel pakje boter is zeker ongezonder dan het eten van een Magnum-ijsje, omdat een pakje boter 745 calorieën ...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn essentiële oliën?

Essentiële olie, etherische olie of geurolie is olie die wordt gewonnen uit delen van planten, zoals de bloemen, bladeren, wo...

Producten Producten

Hoe kun je zelf bladerdeeg maken?

Bladerdeeg bestaat uit knapperige dunne laagjes deeg. Het is makkelijk zelf te maken maar het kost wel even wat tijd. Vier i...

Toon meer (389)
Volg ons