Wat is het FODMAP-dieet?

Wat is het FODMAP-dieet?

FODMAP staat voor fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen. Dit zijn bepaalde koolhydraten en vezels die niet, of in mindere mate, door ons lichaam worden verteerd. Ze houden vocht vast in de darm en worden omgezet (gefermenteerd) door bacteriën waarbij gas ontstaat. Normaal gesproken heeft iemand daar geen last van en zijn dit gunstige eigenschappen van vezels. Bij mensen die daar gevoelig voor zijn, zoals voor mensen met PDS, kunnen ze echter klachten geven.

Bij een FODMAP-dieet beperk je de genoemde koolhydraten en vezels. Daarom is het FODMAP-dieet een intensief dieet om te volgen. Begeleiding van een diëtist met kennis van het dieet is hierbij essentieel.

Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Else Teuben, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij St. Antonius Ziekenhuis

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Diëten Diëten

Welke koolhydraten eet je niet bij een FODMAP-dieet?

Het FODMAP-dieet is ontwikkeld voor mensen met maag-darmklachten. Het is een heel ingewikkeld dieet waarbij er bepaalde ...

Medisch Medisch

Wat is Prikkelbare Darm Syndroom (PDS)?

Irritable Bowel Syndrome (IBS) oftewel Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) is de meest voorkomende oorzaak voor maag- en dar...

Medisch Medisch

Hoe wordt Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) behandeld?

PDS is niet te genezen. Wel zijn er behandelingen mogelijk op verschillende gebieden, namelijk met voeding, medicatie, s...

Diëten Diëten

Wat is een macrobiotisch dieet?

Het macrobiotisch dieet is gebaseerd op de Aziatische yin en yang filosofie, waarbij niet alleen de voeding maar ook de ...

Diëten Diëten

Wat is het Pioppi dieet?

Het Pioppi dieet is vernoemd naar een dorp in Zuid-Italië waar de bevolking een hogere levensverwachting heeft. Het is g...

Toon meer (1150)