Is maaltijd timing zinvol?

De tijd waarop je eet is zeker van invloed op je gewicht en gezondheid. Maar wat hiervoor nog belangrijker is wát je eet. De basis is nog altijd een gezond en gebalanceerd dieet met een goede verdeling van macronutriënten. Pas als dit goed zit, is het relevant om je druk te maken over de timing van eten.

Er zijn onderzoeken die suggereren dat maaltijd timing of nutrient timing voordelen kan bieden. Met name het timen van de eiwitinname is bewezen effectief. Dit is de reden dat krachtsporters kort na hun work-out een proteïneshake drinken. Uit onderzoek van Matthew Stark is gebleken dat het na een work-out consumeren van eiwithoudende dranken in combinatie met snelle koolhydraten kan leiden tot toename van spiermassa en spierkracht.

Echter zijn er ook studies die het tegendeel bewijzen en beweren dat het timen van maaltijden geen of weinig gezondheidsvoordelen oplevert. Er is dus weinig consensus over dit onderwerp.

Geschreven door

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Terry Schouten

Voedingswetenschapper & Redacteur

Mogelijk ook interessant om te weten

Diëten +1

Wat is nutrient timing?

Terry Schouten
Nutrient timing is het timen van maaltijden en vooral toegepast door sporters en mensen met een actieve levensstijl. Nutrient timing is met name zinvo...

Kom je aan van één calorierijke maaltijd?

Rabia Kechouh
Of je aankomt na een calorierijke maaltijd is afhankelijk van wat je de rest van de dag eet en doet. Korte termijn Je komt alleen aan als je voor ee...

Is een detox dieet zinvol?

Melissa Verlaan
Detoxen, ontgiften of ontslakken is niet zinvol voor het menselijk lichaam. Sterker nog, het kan schadelijk zijn. Bij een detox dieet loop je het risi...

Waarom voel je je energieker als je lichter eet?

Simone de Lange
Veel mensen zeggen wel eens last te hebben van een ‘after dinner dip’ na een uitgebreide maaltijd, terwijl zij dit bij een lichte maaltijd...

Waarom kan je beter niet drinken tijdens de maaltijd?

Ilse Brand
Veel mensen drinken tijdens de maaltijd; denk aan een glas melk bij het ontbijt of een glas wijn bij het diner. Echter kan je beter niet drinken tijde...
Toon meer (74)
Volg ons