Diëten +1

Hoeveel Nederlanders eten volgens de Schijf van Vijf?

De Schijf van Vijf is opgericht door het Voedingscentrum. De Schijf van Vijf is verdeeld in vijf vakken:

  • Dranken
  • Groente en fruit
  • Smeer- en bereidingsvetten
  • Brood, graanproducten en aardappelen
  • Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei

Criteria

Voor elk vak zijn bepaalde criteria opgesteld waar een product aan moet voldoen om in de Schijf van Vijf thuis te horen. Die criteria zijn voornamelijk gericht op bepaalde voedingsstoffen die wel of niet in product zitten. 

Onderzoek RIVM

In Nederland eet een merendeel van de mensen niet volgens de Schijf van Vijf, dat blijkt uit onderzoek van het RIVM. Zo blijkt dat minder dan 10% van de Nederlanders voldoende groente, fruit, peulvruchten, aardappelen en graanproducten en smeer- en bereidingsvetten binnenkrijgt. Ook blijkt dat gemiddeld meer dan een derde van de voedingsinname niet in de Schijf van Vijf valt.

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Wanneer komt een voedingsmiddel in de Schijf van Vijf?

Fleur Drost
Een voedingsmiddel komt in de Schijf van Vijf wanneer deze in één van de vijf schijven valt en vervolgens voldoet aan de eisen binnen de schijf. De vi...

Hoe ziet de Schijf van Vijf voor veganisten eruit?

Desiré van der Kruk
De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum staat in Nederland bekend als een belangrijk hulpmiddel om gezond te eten. Zoals de naam aangeeft zijn er v...

Is de Schijf van Vijf nog relevant?

Alicia Izeboud
Alle voedingsaanbevelingen in Nederland komen van de Nederlandse Gezondheidsraad. De Gezondheidsraad neemt alle onderzoeken door die er op voedingsgeb...

Wat is de Schijf van Vijf?

Alicia Izeboud
Alle voedingsaanbevelingen in Nederland komen van de Nederlandse Gezondheidsraad. De Gezondheidsraad neemt alle onderzoeken door die er op voedingsgeb...

Wordt de Nederlander steeds dikker?

Melissa Verlaan
Er is een stijgende lijn in het percentage Nederlanders met overgewicht of obesitas. Dit is wat de cijfers van volkgezondheidenzorg.info van Centrum G...
Toon meer (719)
Volg ons