Diëten +1

Is een veganistisch dieet goed voor je hart?

De laatste jaren zijn er steeds meer mensen die een veganistisch dieet volgen. Bij een veganistisch dieet worden er geen producten van dierlijke afkomst gegeten.

Verzadigd vet is boosdoener

Bij een veganistisch dieet worden er dus geen vlees, vis, zuivel, eieren, honing en andere dierlijke producten gegeten. Hierdoor kan een veganistisch dieet gunstig zijn voor het hart. Met name omdat in rood- en bewerkt vlees veel verzadigd vet zit, wat het risico op hart- en vaatziektes kan verhogen. Ook volle zuivelproducten bevatten verzadigd vet, en ook deze worden dan niet meer gegeten. 

Omega 3 vetzuren

Een veganistisch dieet kan dus op die manier goed zijn voor je hart, maar aan de andere kant is het ook belangrijk om op te passen dat er geen tekorten ontstaan. Omega 3 is bijvoorbeeld een belangrijk vetzuur wat voornamelijk in vette vis voorkomt en dit vetzuur is ook goed voor het hart. Met een veganistisch dieet heb je hierdoor een grotere kans op een tekort van dit vetzuur. Daarom is het belangrijk om wat voor dieet iemand ook volgt er op te letten dat iemand de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt.

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Diëten +1

Wat is het effect van een veganistisch dieet op het lichaam?

Rabia Kechouh
Het effect van een veganistisch dieet is afhankelijk van wat een persoon eet. Een veganist kan een ongezonde eetstijl hanteren met patat, ongezonde ka...
Diëten +1

Hoe verandert veganistisch eten je lichaam?

Aisha Kaars
Gezondheidsvoordelen Een veganistisch voedingspatroon bestaat uit alleen plantaardige voedingsmiddelen. Mogelijk kan een veganistisch voedingspatroon...
Diëten +2

Kun je veganistisch volwaardig eten zonder supplementen?

Julia Haarhuis
Ook zonder supplementen kun je een veganistisch voedingspatroon volgen. Dit geldt alleen mits je bepaalde voedingsstoffen die in vlees en zuivel zitte...
Diëten +1

Moet ik meer eiwitten eten als ik veganistisch ben?

Johnny van Schooneveld
Mensen die veganistisch zijn, eten geen producten die van dieren afkomen. Dierlijke producten bevatten vaak veel eiwitten en essentiële aminozuren. Es...

Wat is het verschil tussen veganistisch en vegetarisch?

Professor Bink
Er bestaan verschillende vegetarische diëten. Binnen een vegetarisch dieet wordt er in ieder geval geen vlees gegeten, vaak ook geen vis, eieren en/o...
Toon meer (601)
Volg ons