Waarom is de banaan zo'n geweldig voedingsmiddel?

Het is het meest verkochte product in de supermarkten; de banaan. Naast zijn populariteit is de banaan ook een geweldig voedingsmiddel.

Een banaan levert veel voedingsvezel; zo'n drieënhalve gram per banaan. Voedingsvezel is goed voor onze stoelgang. Kalium in bananen zorgt voor verlaging van een hoge bloeddruk en is goed voor ons hart. Het eiwit tryptofaan zorgt ervoor dat je lichaam serotonine aanmaakt, waardoor je ontspant en je stemming verbetert. Een banaan levert energie; hoe rijper de banaan, hoe meer suikers erin zitten. En (rijpe) banaan is daarom uitstekend geschikt om voor het sporten te eten voor extra energie.

Leuk feitje; de banaan is botanische gezien een bes.

Geschreven door

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Professor Bink

Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Bij welke kleur is de banaan het gezondst?

Alyssa Blok
De één eet zijn banaan het liefst als hij nog groen is en de ander het liefst als hij al goed rijp is met hier en daar een bruine plek. Naast dat een ...

Telt een banaan voor 2 stuks fruit per dag?

Fleur Drost
Nee, een banaan telt niet voor twee stuks fruit per dag. Buiten een banaan zal nog een stuk fruit moeten worden genuttigd. Waardoor de twijfel mogelij...

Hoe kun je bananenschillen bereiden en is dit gezond?

Fleur Lassche
Bananenschillen kun je eten, alleen is dit in Nederland niet zo heel gebruikelijk. In landen als Brazilië, Venezuela en Aziatische landen wordt d...

Hoeveel bananen per dag is gezond?

Professor Bink
Voor alle etenswaren geldt de gouden regel ze met mate te eten. Bij bananen is dit niet veel anders. Variatie in een eetpatroon is nodig om alle vitam...

Bestaat er een perfect voedingsmiddel?

Camella Bot
Nee, er bestaat geen perfect voedingsmiddel. Om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen is het essentieel om gevarieerd te eten. Er bestaat g...
Toon meer (253)
Volg ons