Wat betekent de adequate inname (AI)?

Wat betekent de adequate inname (AI)?

Met adequate inname (AI) bedoelt men de minimaal geschatte hoeveelheid van een voedingsstof die voor het grootste gedeelte van een bevolkingsgroep voldoende is. Voor sommige voedingsstoffen is dit nodig omdat er dan onvoldoende bewijs is om een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vast te stellen. Zo is er voor volwassenen bijvoorbeeld een AI vastgesteld voor vitamine K1 van 70 microgram per dag en voor jodium van 150 microgram per dag. Het wordt dus aangeraden om zeker de genoemde AI binnen te krijgen.

Tegelijkertijd bestaat er voor veel voedingsstoffen ook een aanvaardbare bovengrens waarvan wordt aangeraden om die niet te overschrijden. Om terug te komen op het genoemde voorbeeld, voor jodium is de bovengrens 600 microgram per dag voor volwassenen. Vitamine K1, daarentegen, heeft geen bovengrens.

Er zijn daarnaast nog meer voedingsstoffen die een AI kennen en deze kan per bevolkingsgroep verschillen. In Nederland stelt de Gezondheidsraad de AI van voedingsstoffen vast, samen met andere voedingsnormen, zoals de ADH en de aanvaardbare bovengrens.

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Geschreven door Julia Haarhuis, BSc Nutrition and health, WO minor Neurowetenschappen, PhD Plant, food and health, MSc Nutritional Epidemiology and Public Health, Voedingswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waar is chloor (chloride) goed voor?

Chloor, oftewel chloride, is een mineraal dat onderdeel is van keukenzout en vooral gebonden is aan andere mineralen zoa...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is de ADH van alle mineralen?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) verschilt per mineraal. Met de ADH bedoelen we de hoeveelheid die voldoende i...

Medisch Medisch

Waarom is het belangrijk om je dagelijkse calorie inname te weten?

Wil je graag op gewicht blijven, afvallen of juist aankomen? Dan is het belangrijk om op de hoogte te zijn van of juist...

Medisch Medisch

Hoeveel moet ik mijn calorie inname verminderen om af te vallen?

Wanneer je wilt afvallen, moet je minder kilocalorieën binnenkrijgen. Toch is het belangrijk om niet te ver onder je dag...

Medisch Medisch

Hoeveel moet ik mijn calorie inname verhogen om aan te komen?

Heb je last van ondergewicht en wil je op een gezonde manier aankomen? Ook dan is het belangrijk om naar je calorie inna...

Toon meer (1176)