Een gezond en volwaardig voedingspatroon is een voedingspatroon met voldoende gezonde voedingsstoffen zodat je lichaam en geest optimaal kunnen functioneren. Dit betekent dat er voldoende brand- en bouwstoffen in je voeding moeten zitten.
Inhoud volwaardige voeding
Een gezond en volwaardig voedingspatroon is dus uitgebalanceerd en moet bestaan uit de juiste vetten, koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen. De voeding bevat veel groente en fruit, (plantaardige) zuivel, bereidingsvetten, vis, peulvruchten, noten, zaden en vlees(vervangers). Vul dit aan met volkoren graanproducten en aardappelen. Ook aardappelen, met schil, passen prima in een gezond voedingspatroon. Probeer hierbij wel om meer plantaardig en minder dierlijke voeding te eten.
Variatie
Voedingsmiddelen hebben allemaal een verschillende samenstelling, wat betekent dat ze verschillende soorten voedingsstoffen bevatten. Daarom is het belangrijk om veel variatie aan te brengen binnen wat je eet, zodat je zoveel mogelijk van deze voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden voor jouw lichaam binnenkrijgt. Dit voorkomt ook tekorten.
Eet wat je lekker vindt
Er zijn twee dingen erg belangrijk als je gezond wilt eten. Als eerste moet voeding efficiënt zijn voor je lichaam en ten tweede is het verstandig dat je vooral gezonde voeding kiest die je lekker vindt. Op deze manier kun je een gezond en volwaardig voedingspatroon blijven volhouden. Het is namelijk logisch dat je liever eet wat je lekker vindt. Let hierbij wel op dat je niet te eenzijdig gaat eten.
