Hoeveel procent van ons eten wordt weggegooid?

Hoeveel procent van ons eten wordt weggegooid?

Elk jaar wordt er ongeveer 9 procent van ons eten weggegooid. Dat komt neer op ruim 34 kilo per persoon per jaar. Dit kan natuurlijk veel minder. Op verschillende manieren kun je voedselverspilling verminderen in je huishouden.

Voorkom verspilling

  • Boodschappenlijstje: Maak een boodschappenlijstje voordat je naar de winkel gaat. Zo voorkom je dat je impulsieve aankopen doet en te veel eten in huis haalt.
  • Mealpreppen: Mealpreppen wil zeggen dat je maaltijden voorbereidt voor één of meerdere dagen. Je kookt bijvoorbeeld op zondag voor de hele week. Het eten doe je in bakjes in de koelkast en vriezer. Zo kun je per dag een voorbereide maaltijd kiezen én zorg je voor zo min mogelijk verspilling. Scheelt ook nog eens tijd; win-win dus!
  • Koken met restjes: Kijk aan het eind van de week of je een gerecht kan maken van de ingrediënten die je over hebt. Een simpele pasta met overgebleven groenten, een smoothie of gevulde wraps bijvoorbeeld. Zo hoef je het niet weg te gooien.

THT-datum

Wanneer de THT-datum overschreden is, betekent het niet dat je het product gelijk moet weggooien. Na de THT-datum is er een kans dat de kwaliteit van het product minder wordt, maar het is niet gelijk bedorven. Kijk, ruik en proef of je het nog kunt eten of drinken. Let wel op: een product met 'te gebruiken tot' mag je niet meer consumeren na deze datum.

Gezondeten.nl Diëtist Amanda ligt

Geschreven door Amanda Ligt, DiëtistBSc Voeding en diëtiek

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Nieuw Voedingsschema's op maat

Gezond eten was nog nooit zo eenvoudig!

Voedingsschema's
Meer informatie
Fitchef logo Powered by FitChef

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Tips om te stoppen met roken (zonder aan te komen)

Tips om te stoppen met roken (zonder aan te komen)

Bijna iedere roker probeert één of meerdere keren in zijn of haar leven te stoppen. Misschien heb jij al van alles gepro...

Verstopte neus verhelpen

Verstopte neus verhelpen

Wil je je verstopte neus verhelpen? Een verstopte neus is vermoeiend en oncomfortabel. In dit artikel geven wij tips hoe...

Alternatieve behandeling bij astma

Alternatieve behandeling bij astma, effectief en gezond

Een alternatieve behandeling bij astma; wat zijn de mogelijkheden? In Nederland zijn er zo'n half miljoen mensen met as...

zuivelspread

Zuivelspread: hoe gezond is dit broodbeleg eigenlijk?

Zuivelspread kan op veel manieren gebruikt worden; als smeerbaar broodbeleg maar ook als ingrediënt in diverse gere...

kiwi

3 Redenen waarom kiwi's niet mogen ontbreken op je boodschappenlijstje

Kiwi's verliezen het van sinaasappels en aardbeien als het om schoonheid gaat. Maar dit kleine, meestal harige, vruchtje...

stroopwafel

De stroopwafel: alles wat je wilt weten over deze populaire Nederlandse lekkernij

De stroopwafel is met een lichtbruine knapperige buitenkant, gouden en stroperige binnenkant en heerlijke geur een ware ...

onvoldoende water drinken

Gevaren van te weinig water drinken ( +tips om meer te drinken)

Heb je regelmatig last hebt van hoofdpijn of spierpijn? Of voel je je soms slapjes of heb je moeite met afvallen? Grote ...

Lees wat je gemist hebt

13270 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'