Wat zijn de gezondheidsvoordelen van knoflook?

De gezondheidsvoordelen van knoflook lopen sterk uiteen. Zo is knoflook een oppepper voor je immuunsysteem en wordt het veelal gebruikt bij klachten omtrent je hart- en bloedvaten.

De stof allicine die vrijkomt bij het kneuzen van de knoflook zorgt voor desinfectie van meerdere organen, zoals de longen, de darmen, de huid en de urinewegen. Ook heeft knoflook een antibacteriële werking. Tot slot heeft het een goede werking op de vertering en is het goed voor de darmflora.

Geschreven door

Fleur Drost beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Fleur Drost

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Waarom krijg je zo'n dorst van knoflook?

Melissa Verlaan
Er is niet één duidelijke wetenschappelijke reden waarom sommige mensen dorst krijgen van knoflook. Een oorzaak zou een voedselallergie of intoleranti...

Waarom ga je zo stinken van knoflook?

Sabrina Porru
Dat je zo gaat stinken van het eten van knoflook komt met name door het vrijkomen van het stofje allylmethylsulfide oftewel AMS. AMS is één van de vie...

Welke specerijen leveren gezondheidsvoordelen?

Mireille Bakermans
Welke specerijen gezondheidsvoordelen leveren is niet eenvoudig te zeggen. Er is veel onderzoek naar gedaan en van een aantal specerijen is bewezen da...

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van blauwe bessen?

Rabia Kechouh
Blauwe bessen hebben vergelijkbare gezondheidsvoordelen als andere fruitsoorten. Echter, deze gezondheidsvoordelen zijn pas toe te schrijven als er tw...

Wat is collageen en wat zijn de gezondheidsvoordelen?

Aisha Kaars
Wat is collageen? Collageen is een eiwit dat zich bevindt in het lichaam. Het is onder andere onderdeel van de huid, bindweefsels, spieren en botten....
Toon meer (948)
Volg ons