Kun je groenten door extra fruit vervangen?

Het eten van groenten en fruit is een gezonde voedingskeuze. Groenten kun je niet vervangen voor fruit. Ieder bevat zo zijn eigen gezondheidsvoordelen en is daarmee niet te vergelijken met de ander.

De reden dat we liever fruit dan groenten eten is omdat fruit fructose bevat, een suikersoort. Hoewel fructose langzamer in het bloed terecht komt dan tafelsuiker, is het nog steeds verstandig om er niet te veel van te eten. In fruit zitten veel vezels, vitamines en mineralen die wij wel nodig hebben. Daarom geldt het advies, eet twee stuks of 200 gram fruit per dag.

Groenten bevatten ook veel vitamines en mineralen maar over het algemeen weinig suikers en zijn daarmee lager in calorieën. Het wordt geadviseerd om minstens 250 gram groenten per dag te eten, maar in werkelijkheid zou je tot wel 600 gram per dag kunnen eten.

Geschreven door

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Wendy van Doorn
Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aanbevolen dagelijkse hoeveelhei...

Zijn zelf geteelde groenten en fruit gezonder?

Rabia Kechouh
Nee, zelf geteelde groenten en fruit zijn niet gezonder. Wat er anders is aan zelf geteelde groenten en fruit is dat zij vaak biologisch zijn. Er is e...

Kun je fruit vervangen door een vitaminepil?

Johnny van Schooneveld
Nee, een vitaminepil kan fruit niet vervangen. Naast vitamines bevat fruit ook vezels. Vezels zijn goed voor onze darmen en stoelgang. Daarnaast vermi...
Fruit +3

Waarom is fruit vaak duurder dan groenten?

Simone de Lange
Groenten en fruit zijn in de afgelopen jaren flink in prijs gestegen. Volgens onderzoek van het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS) geldt er een gem...

Voor wie is het nodig om extra vitamine D te suppleren?

Simone de Lange
Voor een aantal groepen is het nodig om vitamine D uit supplementen te halen, omdat zij meer nodig hebben dan ze uit zonlicht en voeding kunnen halen....
Toon meer (601)
Volg ons