Is het goed om elke dag brood te eten?

Soort brood

Brood komt voor in soorten en maten, zo heb je wit, bruin en volkoren brood maar ook nog varianten zoals croissantjes en koffiebroodjes. Volkoren brood is de meest gezonde optie, omdat volkoren brood vezels bevat en daarnaast ook vitamines en mineralen. Daarom is volkoren brood een goede basis. Varianten zoals croissantjes en koffiebroodjes zijn vaak hoog in verzadigd vet en suiker en bevatten minder vezels waardoor het een minder gezonde keuze is. 

Soort beleg

Ook is het belangrijk om brood gezond te beleggen. Dit bepaalt namelijk ook deels hoe gezond je boterham is. Voorbeelden van gezond beleg zijn:

  • Hüttenkase
  • 30+ Kaas
  • Vers fruit
  • 100% Pindakaas
  • Groentespread

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Is glutenvrij brood gezonder dan gewoon brood?

Ilse Brand
Gluten zijn terug te vinden als onderdeel van de eiwitten in tarwe, rogge, gerst, spelt en haver. Dankzij gluten krijgt brood een luchtige structuur o...

Is geroosterd brood gezonder dan een normale boterham?

Melissa Verlaan
Geroosterd brood is niet gezonder dan een normale boterham. Een snee geroosterd brood bevat evenveel kilocalorieën als een snee normaal brood. Geroost...

Is brood eten gezond of ongezond?

Fleur Drost
Het eten van brood is gezond, echter moet het gemaakt zijn van volkorenmeel. Vaak zijn er misleidende titels te vinden op de verpakkingen. Check dus a...

Kan ik beter een boterham of een cracker eten?

Else Teuben
Of je beter een boterham of cracker kan eten hangt nauw samen met het uiteindelijke doel. Brood is namelijk een bron van jodium, ijzer en koolhydraten...

Hoeveel brood eten we in Nederland?

Aisha Kaars
In Nederland worden er gemiddeld per persoon 3,5 sneeën brood per dag geconsumeerd. Het gemiddelde voor mannen ligt net iets hoger dan voor vrouw...
Toon meer (990)
Volg ons