Of je jezelf gelukkig kan eten met de juiste voeding kan op twee manieren bekeken worden; enerzijds wel, anderzijds ook niet. Er zijn verschillende soorten van geluk. Kijkend naar de vorm van geluk als emotie is de definitie: het tevreden zijn met de huidige levensomstandigheden.
Niet gelukkig van eten
Puur kijkend naar de bovengenoemde betekenis van geluk is het antwoord nee. Je kan jezelf niet gelukkig eten met de juiste voeding. De huidige levensomstandigheden bestaan namelijk uit meer dan alleen voeding. Hier moet je ook denken aan onder andere woongenot, het hebben van een leuke baan, partner, familie en sociale contacten.
Gelukkig door dopamine
Toch kun je door middel van de juiste voeding wel, tijdelijk, jezelf blij of euforisch voelen. Door de juiste voeding kan het geluksstofje dopamine vrijkomen. Het afgeven van doping (in de hersenen) zorgt voor een prettig en tevreden gevoel. Dit kan zich uiten doordat je je ontspannen voelt of comfortabel op dat moment. Op dit soort momenten kun je jezelf dus gelukkig voelen door voeding. Het is echter op basis van alleen eten dus een tijdelijke emotie. Dopamine wordt namelijk niet continu aangemaakt door je hersenen. Daarom wordt dopamine ook vaak omschreven als het gelukshormoon.
Voeding
Wil je de aanmaak van dopamine stimuleren door voeding, kies dan wel voor verantwoorde en gezonde voeding. Op deze manier draag het zowel fysiek als mentaal op een positieve manier bij aan je lichaam. Kies voor voeding zoals bananen, aardbeien, avocado, noten, zaden, peulvruchten/ bonen, vis en vlees. Een aantal groentes die hierbij helpen zijn asperges, bladgroentes, bloemkool, broccoli, bietjes en paprika. Goed eten maakt dus wel dat je lekkerder in je vel zit en dat maakt weer gelukkig. Als je goed eet, geeft dat ook een trots en fijn gevoel.
