Kun je de symptomen bij hooikoorts met voeding verminderen?

Kun je de symptomen bij hooikoorts met voeding verminderen?

Hooikoorts betekent een overgevoeligheid voor bepaalde pollen van planten, grassen en/of bomen. Voeding kan klachten ten gevolge van hooikoorts niet tegengaan. Wel kan hooikoorts een reactie op bepaalde voedingsmiddelen veroorzaken. 

Voeding bij hooikoorts

Wanneer hooikoorts een reactie veroorzaakt op een bepaald voedingsmiddel, is er sprake van een kruisallergie. Dit houdt in dat de ene allergie een andere allergie veroorzaakt. Hierdoor reageren sommige mensen met hooikoorts op bepaalde voedingsmiddelen. Pollen lijken namelijk erg op bepaalde voedingsstoffen uit plantaardige producten.

Mensen met een hooikoorts kunnen dus ook heftig reageren op producten als fruit, groenten, peulvruchten, noten en kruiden en specerijen. Zo wordt bijvoorbeeld bij patiënten met een allergie voor berkenpollen in de helft tot bijna alle gevallen ook een allergie voor appels en hazelnoten gevonden. Naast berkenpollen kunnen ook andere soorten pollen, zoals die van ambrosia, bijvoet en graspollen, allergische reacties op voeding veroorzaken. 

Producten vermijden met hulp van een diëtist

Bij een allergische reactie op een bepaald voedingsmiddel ligt het voor de hand om dit product te vermijden. Echter is het niet verantwoord zomaar voedingsmiddelen uit het dieet te schrappen, zonder een goed vooronderzoek. Een diëtist kan helpen bij dit vooronderzoek. Zo kan voorkomen worden dat voedingsmiddelen onnodig worden weggelaten en de kans op tekorten worden voorkomen. Wanneer voedingsmiddelen weggelaten worden, kan de diëtist meekijken hoe de dan mogelijke tekorten kunnen worden opgevangen.

Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Simone de Lange, DiëtistBSc Voeding en diëtiek

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Alles over voedselallergieën

Voedselallergieën, voedselovergevoeligheden en intoleranties wat zijn het en hoe herken je ze?

“Wij zijn een keuken, geen ziekenhuis”. Op de BBC Good Food Show opperde Raymond Blanc, een Franse Chef, dat het momente...

Hooikoorts symptomen en behandeling

Hooikoorts symptomen en behandeling

Hoe herken je hooikoorts symptomen? Hooikoorts is een vervelende aandoening en één van de meest voorkomende allergieën. ...

Calcium: Gezondheidsvoordelen en Tekorten

Calcium: Lichaamsprocessen en Tekorten

Calcium is een ontzettend belangrijk mineraal. Het zorgt voor het goed functioneren van verschillende lichaamsprocessen ...

Allergische reactie muggenbeet

Allergische reactie muggenbeet: de Oorzaken en Symptomen

Veel mensen weten hoe vervelend muggen kunnen zijn, met hun constante gezoem en de jeukende bulten die ze veroorzaken. M...

Pinda voordelen en pinda-allergie

De Pinda: het Gezonde buitenbeentje onder de Nootjes

Grond-, olie- of aardnootje? De pinda heeft veel verschillende namen. Hoewel deze allemaal op nootje eindigen, is de pin...

Wespensteek: van lastig tot gevaarlijk

Wespensteek: van lastig tot gevaarlijk

Een zoet drankje biedt vaak de perfecte verfrissing op een hete zomerdag. En wat blijkt snel: een zoemende wesp komt ook...

 Zeekraal: een van de Zoutste Voedingsmiddelen

Zeekraal: een van de Zoutste Voedingsmiddelen

Zeekraal is een groene groente die wel iets weg heeft van een klein vetplantje. Het is afkomstig uit de zee en heeft kle...

Lees wat je gemist hebt

10029 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'