Kun je de symptomen bij hooikoorts met voeding verminderen?

Kun je de symptomen bij hooikoorts met voeding verminderen?

Hooikoorts betekent een overgevoeligheid voor bepaalde pollen van planten, grassen en/of bomen. Voeding kan klachten ten gevolge van hooikoorts niet tegengaan. Wel kan hooikoorts een reactie op bepaalde voedingsmiddelen veroorzaken. 

Voeding bij hooikoorts

Wanneer hooikoorts een reactie veroorzaakt op een bepaald voedingsmiddel, is er sprake van een kruisallergie. Dit houdt in dat de ene allergie een andere allergie veroorzaakt. Hierdoor reageren sommige mensen met hooikoorts op bepaalde voedingsmiddelen. Pollen lijken namelijk erg op bepaalde voedingsstoffen uit plantaardige producten.

Mensen met een hooikoorts kunnen dus ook heftig reageren op producten als fruit, groenten, peulvruchten, noten en kruiden en specerijen. Zo wordt bijvoorbeeld bij patiënten met een allergie voor berkenpollen in de helft tot bijna alle gevallen ook een allergie voor appels en hazelnoten gevonden. Naast berkenpollen kunnen ook andere soorten pollen, zoals die van ambrosia, bijvoet en graspollen, allergische reacties op voeding veroorzaken. 

Producten vermijden met hulp van een diëtist

Bij een allergische reactie op een bepaald voedingsmiddel ligt het voor de hand om dit product te vermijden. Echter is het niet verantwoord zomaar voedingsmiddelen uit het dieet te schrappen, zonder een goed vooronderzoek. Een diëtist kan helpen bij dit vooronderzoek. Zo kan voorkomen worden dat voedingsmiddelen onnodig worden weggelaten en de kans op tekorten worden voorkomen. Wanneer voedingsmiddelen weggelaten worden, kan de diëtist meekijken hoe de dan mogelijke tekorten kunnen worden opgevangen.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Hooikoorts en voeding (link)

Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch

Wat zijn symptomen van voedselintolerant­i­e­?­

Symptomen van voedingsintolerantie zijn over het algemeen minder erg dan een allergische reactie. Ook verschillen symptomen e...

Diëten

Wat is een gezonde manier om je eetlust te verminderen?

Om af te vallen dien je over het algemeen je dagelijkse calorie-inname te verminderen. Helaas leiden diëten voor gewichtsverl...

Voedingsstoffen

Hoe merk ik een tekort aan vitamine B1?

Een tekort aan vitamine B1 (Thiamine) kun je aan aantal symptomen merken. Echter, deze symptomen kunnen ook passen bij andere...

Voedingsstoffen

Wat zijn de symptomen van een ijzertekort?

Ijzer is een belangrijk mineraal voor het lichaam. Het zorgt onder andere voor het vormen van het eiwit hemoglobine. Hemoglob...

Medisch

Kun je met de juiste voeding jezelf gelukkig eten?

Of je jezelf gelukkig kan eten met de juiste voeding kan op twee manieren bekeken worden; enerzijds wel, anderzijds ook niet....

Toon meer (677)
Volg ons
Simpel en eenvoudig gezonder eten?

Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang ons e-book gratis.

Gezondeten e-book