Wat is jicht?

Jicht is een pijnlijke ontsteking in een gewricht, meestal in de grote teen of voet. Het wetenschappelijk bewijs voor een verband tussen voeding en jicht is niet sterk. Jicht ontstaat onder andere door een te hoog urinezuurgehalte. Voedings- en leefstijladviezen laten hooguit een daling van 10 tot 18% in urinezuurgehalte in het bloed zien. Medicatie blijft daarom nodig.

Urinezuur is een bijproduct bij de afbraak van fructose. Daarnaast hebben sommige purines uit voeding een effect op het urinezuurgehalte. Over het algemeen zijn de adviezen bij jicht:

  • behoud een gezond gewicht
  • nuttig geen alcohol (purine)
  • eet geen roodvlees, garnalen, kreeft of orgaanvlees (purine)
  • beperk sommige frisdranken met suiker, vruchtensappen en voedingsmiddelen met toegevoegd suiker en honing (fructose).
Magere zuivelproducten en vitamine C zouden juist voor een lager risico op jicht zorgen. Tot slot zorgen de nieren voor de afvoer van urinezuur via de urine. Dit is de reden dat genoeg drinken en drinkmomenten ook in het advies zijn opgenomen.

Geschreven door

Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Else Teuben

Diëtist bij St. Antonius Ziekenhuis

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn purines?

Else Teuben
Purines zijn stoffen die vrijkomen bij afbraak van cellen door het lichaam. Wanneer lichaamscellen worden opgeruimd, komt daarbij de stof purine vrij....

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Wendy van Doorn
Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aanbevolen dagelijkse hoeveelhei...

Hoe maak je gezond ijs?

Terry Schouten
Gezond ijs maken hoeft niet moeilijk te zijn. Benodigdheden Het enige wat je nodig hebt zijn ijsvormpjes, een blender of staafmixer, fruit (vers of ...

Wat kan in de ochtend eten als ik geen honger heb?

Johnny van Schooneveld
In de ochtend eten kan soms heel lastig zijn. Vooral als je extra vroeg uit de veren moet. Wat kan helpen om toch iets te eten voor het ontbijt? Voedi...

Wat is trek?

Samantha Annaars
Wanneer je al een tijdje niet hebt gegeten kun je trek krijgen. Je kunt ook trek krijgen als je wat lekkers ziet of onder invloed van hormoonschommeli...
Toon meer (929)
Volg ons