Helpt melk tegen maagzuur?

Het mineraal calcium heeft een verlichtende werking op maagzuur. Dat betekent dat melk, een grote bron van calcium, ook verlichtend zou kunnen werken. Echter kan het vet in de melk juist weer voor maagzuur problemen zorgen. Vandaar dat magere melk hierbij een verstandigere en beter werkende optie is. Daarnaast zou een gelijke of misschien wel betere optie hiervoor zijn om sojamelk, laag in vet en verrijkt aan calcium, te drinken.

Geschreven door

Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Else Teuben

Diëtist bij St. Antonius Ziekenhuis

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is brandend maagzuur?

Alicia Izeboud
Maagzuur is een spijsverteringssap in onze maag. De pH-waarde van maagzuur van de mens varieert tussen 1,35 en 3,50. Maagzuur maakt deel uit van maags...

Wat is de functie van maagzuur?

Joyce Vink
In de maag wordt voedsel vermengd met maagsap. Maagzuur maakt deel uit van dit maagsap. Maagzuur wordt gemaakt door cellen in het slijmvlies van de ma...

Welk eten en drinken veroorzaakt brandend maagzuur?

Samantha Annaars
Bij brandend maagzuur stroomt de zure maaginhoud iets te vaak terug de slokdarm in. Pittig of sterk gekruid eten, voedingsmiddelen zoals ui en prei, v...

Wat is het verschil tussen magere en volle melk?

Aisha Kaars
Het verschil tussen magere melk en volle melk is dat magere melk minder vet bevat. Zo bevat magere melk rond de 0,5% vet en volle melk 3,5% aan vet. O...

Hoe wordt plantaardige melk gemaakt en is het gezond?

Julia Haarhuis
Naast de magere, halfvolle en volle melk, bestaan er ook plantaardige melksoorten. Bekende plantaardige melksoorten zijn sojamelk, havermelk en amande...
Toon meer (181)
Volg ons