Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Mineralen zijn, net als vitamines, nodig voor een goede gezondheid, weerstand, ontwikkeling en normale groei. Deze stoffen leveren echter geen energie.

De spoorelementen die essentieel zijn, zijn ijzer, jodium, koper, zink, selenium, mangaan, molybdeen, chroom en fluoride. Van deze stoffen heeft het lichaam een minimale hoeveelheid nodig om goed te functioneren.

Niet-essentiële spoorelementen zijn stoffen die het lichaam kan missen. Het gaat hierbij om de stoffen arseen, borium, kobalt, lithium, lood, nikkel, silicium, tin en vanadium. Hiervoor bestaan daarom ook geen aanbevelingen voor wat je elke dag nodig hebt. Ook kunnen grotere hoeveelheden van deze, van nature aanwezige stoffen in de voeding, giftig zijn.

Geschreven door

Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Else Teuben

Diëtist bij St. Antonius Ziekenhuis

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn spoorelementen?

Melissa Verlaan
Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor allerlei lichamelijke functies. De spoorelementen waarvoor een d...

Is er een verschil tussen essentiële en niet essentiële mineralen?

Julia Haarhuis
Mineralen zijn micronutriënten die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren, zoals voor het behoud van sterke botten en de functie van de zenuwe...
Vetten +1

Wat zijn essentiële oliën?

Fleur Drost
Essentiële olie, etherische olie of geurolie is olie die wordt gewonnen uit delen van planten, zoals de bloemen, bladeren, wortels en zaden. Essentiël...

Wat wordt er bedoeld met complete of essentiële eiwitten?

Professor Bink
Eiwitten zijn aminozuren. De mens kan sommige aminozuren zelf produceren, maar moet andere uit voedsel halen. De negen aminozuren die de mens niet ze...

Wat is orthomoleculaire geneeskunde?

Alyssa Blok
Orthomoleculaire geneeskunde is een geneeswijze waarbij men er vanuit gaat dat het herstellen van de ideale balans van de essentiële stoffen in het li...
Toon meer (935)
Volg ons