Hoeveel calorieën zitten er in een banaan?

Hoeveel calorieën zitten er in een banaan?

In een middelgrote banaan van zo'n 130 gram zitten 110 calorieën. Bananen bevatten vooral koolhydraten, maar ook vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Deze tropische vrucht vind je terug in de Schijf van Vijf en wordt aanbevolen bij een gezond voedingspatroon.

Grootte 

Hoeveel calorieën een banaan bevat, is afhankelijk van de grootte ervan. Een kleine banaan weegt 90 gram en bevat vanzelfsprekend minder calorieën dan een grote banaan van 160 gram. Bananen bevatten relatief veel calorieën ten opzichte van andere fruitsoorten.

Resistent zetmeel

Er zit een verschil tussen onrijpe en rijpe bananen. Onrijpe bananen bevatten meer resistent zetmeel, dat pas tijdens het rijpingsproces wordt omgezet in suikers. Dit betekent dat rijpe bananen zoeter zijn dan onrijpe bananen.

Onrijpe bananen bevatten resistent zetmeel. Deze vorm wordt niet in de dunne darm verteerd, maar werkt in de dikke darm als een voedingsvezel. Waar suikers uit rijpe bananen de bloedspiegel vlot doen stijgen, gebeurt dat minder met de onrijpe bananen. Resistent zetmeel bevordert de stoelgang en draagt bij aan het tegengaan van diabetes en hart- en vaatziekten. 

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Bij welke kleur is de banaan het gezondst?

De één eet zijn banaan het liefst als hij nog groen is en de ander het liefst als hij al goed rijp is met hier en daar een br...

Producten Producten

Waren bananen in de jaren 50 echt lekkerder dan nu?

De banaan van toen en nu De bananen zoals wij die nu kennen lijken niet meer op de bananen die we vóór de jare...

Producten Producten

Waarom is de banaan zo'n geweldig voedingsmiddel?

Het is het meest verkochte product in de supermarkten; de banaan. Naast zijn populariteit is de banaan ook een geweldig voedi...

Producten Producten

Telt een banaan voor 2 stuks fruit per dag?

Nee, een banaan telt niet voor twee stuks fruit per dag. Buiten een banaan zal nog een stuk fruit moeten worden genuttigd. Wa...

Producten Producten

Hoe kun je bananenschillen bereiden en is dit gezond?

Bananenschillen kun je eten, alleen is dit in Nederland niet zo heel gebruikelijk. In landen als Brazilië, Venezuela en Aziat...

Toon meer (511)
Volg ons