Is honing beter dan suiker?

Is honing beter dan suiker?

Honing bestaat uit fructose, glucose, water en een klein beetje sacharose. Honing bestaat dus voor het overgrote deel uit suiker, want zowel fructose als glucose en sacharose zijn suikers.

Omdat honing een natuurlijk product is denken veel mensen dat het gezonder is dan suiker. Helaas bevat honing nagenoeg geen voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen. Daarnaast worden alle suikers op dezelfde manier verwerkt door je lichaam én leveren ze allemaal evenveel calorieën. Honing is dus niet veel beter dan 'gewoon' suiker.

Wanneer je gezonder wilt gaan eten kun je producten met suiker beter laten staan. Wil je afvallen, maar ben je wel gek op zoetigheid, dan kun je beter producten met stevia nemen. Stevia is een door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) goedgekeurde zoetstof. Stevia is vele malen zoeter dan tafelsuiker, maar bevat geen calorieën.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Is bloemenhoning beter dan gewone honing?

Honing is een mengsel van voornamelijk glucose en fructose, oftewel suiker. Honing is daarom bijna identiek aan kristalsuiker...

Producten Producten

Is honing gezonder dan suiker?

Honing is chemisch gezien een mengsel van glucose en fructose, vergelijkbaar met vloeibare suiker. Verder is de hoeveelheid v...

Producten Producten

Hoeveel suikerklontjes zitten er in een blikje cola?

Dat cola zoet is weet iedereen, maar hoeveel suiker zit er nou precies in cola? Een blikje cola van 0,33 liter bevat ongeveer...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is agavesiroop beter dan honing?

Honing is een vloeibare substantie die door bijen wordt gemaakt uit nectar van bloemen. Agavesiroop is een natuurlijke vloeib...

Medisch Medisch

Waarom mogen baby’s geen honing?

Er wordt geadviseerd om kinderen tot een jaar geen honing te geven. De reden hiervoor is vanwege het bacterie genaamd Clostri...

Toon meer (387)
Volg ons