Eten Nederlanders genoeg groente?

Eten Nederlanders genoeg groente?

Er worden geregeld onderzoeken gedaan naar de gezondheid van Nederlanders en hun eetpatroon. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat er veel Nederlanders niet in lijn eten volgens de Schijf van Vijf.

Buiten de Schijf van Vijf eten

De Schijf van Vijf is het Nederlandse voorlichtingsmodel over voeding. Hierin staat vermeld wat een persoon per dag kan en mag consumeren voor een goede gezondheid. Veel Nederlanders eten minder dan de aanbevolen hoeveelheden van de producten uit de Schijf van Vijf en eten vaker buiten de Schijf van Vijf. Slecht 10 procent van de Nederlanders eet de aanbevolen hoeveelheden uit de Schijf van Vijf.

Zo wordt gemiddeld de aanbevolen hoeveelheid voor groenten, peulvruchten, aardappelen en graanproducten niet behaald. Wel eet men voldoende brood en kaas. Echter kiest men hierbij wel de meest ongezonde variant. Als het om vlees gaat, eet de gemiddelde Nederlander juist te veel. Nederlanders eten meer vlees dan is aanbevolen.

Groente consumptie

Geadviseerd wordt om dagelijks minimaal 250 gram groente te eten. Dit kan zowel rauw als gekookt zijn. De totale consumptie van groente was tussen 2012 en 2016 slechts 129 gram per per persoon dag. Hierbij paste gemiddeld 88 procent in de Schijf van Vijf. Wat uiteindelijk neerkomt op 114 gram groente per dag.

Slechts 5 procent van de Nederlanders tussen de 1 tot 79 jaar eet de minimale hoeveelheid groente. In de leeftijdsgroep 14 tot 30 jaar is dit percentage het laagst. We kunnen dus concluderen dat Nederlanders onvoldoende groente eten en het Nederlandse eetpatroon een stuk gezonder kan.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

RIVM, Resultaten van de voedselconsumptiepeiling (link)

Voedingsdeskundige Alyssa blok beantwoord al jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten

Hoeveel groente is 250 gram?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente van 250 gram komt overeen met 5 opscheplepels. Na het schoonmaken van de groente...

Medisch

Wordt de Nederlander steeds dikker?

Er is een stijgende lijn in het percentage Nederlanders met overgewicht of obesitas. Dit is wat de cijfers van volkgezondheid...

Diëten

Hoeveel Nederlanders eten volgens de Schijf van Vijf?

De Schijf van Vijf is opgericht door het Voedingscentrum. De Schijf van Vijf is verdeeld in vijf vakken: Dranken Groente ...

Producten

Is verse groente gezonder dan groente uit pot of blik?

Vitamine A, B11 en C en mineralen als calcium, kalium en ijzer zitten in zowel verse groente als in groente uit pot of blik. ...

Producten

Hoeveel eieren eten Nederlanders gemiddeld per jaar?

Consumptie Nederlanders eten gemiddeld per jaar zo'n negentig eieren, dat blijkt uit de voedselconsumptiepeilingen van het R...

Toon meer (772)
Volg ons
Simpel en eenvoudig gezonder eten?

Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang ons e-book gratis.

Gezondeten e-book