Zit er suiker of zoetstof in zoethoutthee?

Zit er suiker of zoetstof in zoethoutthee?

De zoetstof glycyrrizinezuur

Zoethoutthee is een kruidenthee die wordt gemaakt van zoethout. Zoethout heeft een zoete, aromatische smaak. De zoete smaak in zoethout komt van de zoetstof glycyrrizinezuur, welke van nature in de zoethoutwortel voorkomt. Glycyrrizinezuur wordt ook wel gebruikt als suikervervanger, omdat het zo'n dertig tot vijftig keer zoeter is dan suiker terwijl het veel minder calorieën bevat. Zoethoutthee bevat dus een beetje van deze zoetstof, waardoor de thee zoet smaakt. Kruidenthee zoals zoethoutthee past binnen een gezond voedingspatroon.

Toegevoegd suiker in theezakjes

In 2014 schonk de Keuringsdienst van Waarde in hun programma aandacht aan de suiker die zij aantroffen in verschillende theezakjes. De suiker stond op sommige ingrediëntenlijsten alleen vermeld als "aroma's". Echter, in de voedingswaardetabel van de thee stond wel vermeld dat de thee suiker bevat. Producenten zijn ook verplicht om dit op de verpakking te vermelden. Zo kun je dus altijd zien of er suiker is toegevoegd aan je thee.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Keuringsdienst van waarde, Thee met korrels (link)

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hoeveel suikerklontjes zitten er in een blikje cola?

Dat cola zoet is weet iedereen, maar hoeveel suiker zit er nou precies in cola? Een blikje cola van 0,33 liter bevat ongeveer...

Algemeen Algemeen

Zijn vloeibaar zoet en zoetjes ongezond?

Zoetstoffen zijn stoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze zoeter te maken. Het aantal calorieën van suiker en...

Producten Producten

Wat is de gezondste zoetstof in plaats van suiker?

Er bestaat geen gezondste zoetstof in plaats van suiker. Alle zoetstoffen bevatten namelijk geen of nauwelijks voedingsstoffe...

Diëten Diëten

Wat te doen als je moeite hebt suiker uit je dieet te krijgen?

Eetdagboek Wanneer je moeite hebt om suiker uit je dieet te krijgen, kan het helpen om bij jezelf na te gaan wanneer je deze...

Producten Producten

Welke thee is het gezondst?

De gezondste thee om te drinken is groene of zwarte thee. Groene en zwarte thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans o...

Toon meer (420)
Volg ons