Wat is superfruit?

Wat is superfruit?

Superfruit of superfoods zijn wereldwijd verkrijgbaar en je hoort ze overal terug, maar wat zijn dit?

Wat is superfruit?

Superfruit zijn (gedroogde) vruchten of groenten waar veel gezonde voedingsstoffen in zitten. Denk bijvoorbeeld aan een hoge hoeveelheid van vitamine C. Vitamine C is een antioxidant welke vrije radicalen vangt. De antioxidanten helpen tegen de beschadigingen die vrije radicalen kunnen veroorzaken.Enkele voorbeelden van superfruit zijn tarwegras, gojibessen, donkere chocolade en knoflook.

Vaak claimen mensen dat er bepaalde gezondheidsvoordelen zitten aan bepaalde voedingsmiddelen, zoals het helpen met afvallen of het verminderen van huidveroudering.

Wetenschappelijke onderbouwing

De term superfruit is niet wettelijk beschermd of omschreven en hierdoor kun je alle voedingsmiddelen omschrijven als superfruit. De gezondheidseffecten die worden geclaimd zijn helaas over het algemeen niet voldoende wetenschappelijk onderbouwd. Hierdoor kunnen er geen (specifieke) adviezen gegeven worden over bepaalde voedingsmiddelen.

Wel kan er gezegd worden dat er in elke groenten of vrucht bepaalde voedingsstoffen in meerdere of mindere mate zitten. Hierdoor blijft het belangrijk om gevarieerd te eten en om dagelijks voldoende groenten en fruit binnen te krijgen, namelijk 250 gram groenten en 200 gram fruit.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Fleur Lassche

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Algemeen Algemeen

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriënt...

Algemeen Algemeen

Hoe kan ik voedselverspillin­g­ tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en fruit....

Producten Producten

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaakstoffen ...

Medisch Medisch

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aanbevo...

Producten Producten

Hoe maak je gezond ijs?

Gezond ijs maken hoeft niet moeilijk te zijn. Benodigdheden Het enige wat je nodig hebt zijn ijsvormpjes, een blender of st...

Toon meer (1026)
Volg ons