Wat is de gezondste zoetstof in plaats van suiker?

Er bestaat geen gezondste zoetstof in plaats van suiker. Alle zoetstoffen bevatten namelijk geen of nauwelijks voedingsstoffen en calorieën. Ook zijn alle zoetstoffen onderzocht en gecontroleerd op veiligheid voor de gezondheid door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). Qua gezondheid zijn alle zoetstoffen dus nagenoeg hetzelfde.

Zoetstoffen in het algemeen zijn net iets gezonder dan suiker. Suiker bevat namelijk meer calorieën. Suiker kan daarnaast het gebit aantasten. Ondanks deze voordelen heeft het vervangen van suiker met zoetstoffen weinig effect op het lichaamsgewicht en bloedsuiker, volgens Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam. Voor diabetici zijn zoetstoffen wel een betere keus dan suiker.

Geschreven door

Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Rabia Kechouh

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Zit er suiker of zoetstof in zoethoutthee?

Julia Haarhuis
De zoetstof glycyrrizinezuur Zoethoutthee is een kruidenthee die wordt gemaakt van zoethout. Zoethout heeft een zoete, aromatische smaak. De zoete sm...

Zijn vloeibaar zoet en zoetjes ongezond?

Ilse Brand
Zoetstoffen zijn stoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze zoeter te maken. Het aantal calorieën van suiker en zoetstoffen is ongeveer ...
Diëten +2

Wat te doen als je moeite hebt suiker uit je dieet te krijgen?

Terry Schouten
Eetdagboek Wanneer je moeite hebt om suiker uit je dieet te krijgen, kan het helpen om bij jezelf na te gaan wanneer je deze suikerrijke producten ee...

Wat is de gezondste zoete snack?

Camella Bot
Dit is een lastige vraag, want, wat is gezond? Voor iedereen is iets anders gezond, want de ene persoon moet aankomen voor zijn of haar gezondheid, de...

Wat betekent "Nutri-Score" op een etiket in de supermarkt?

Johnny van Schooneveld
Nutri-Score is een voedselkeuzelogo om zo consumenten inzichten te geven wat een gezondere keuze is. Met de Nutri-Score kan je per voedingsmiddelen gr...
Toon meer (1010)
Volg ons