Wat is groene thee?

Groene thee wordt gemaakt van de theeplant genaamd Camellia Sinensis. Bij zwarte thee ondergaan de theeblaadjes een oxidatieproces. Bij groene thee is dit niet het geval. Groene thee wordt gestoomd waardoor de kleur van de blaadjes ook aanwezig blijft. Dit zie je ook terug aan het water wat groen kleur als de thee bereid wordt.

Groene thee biedt meerdere gezondheidsvoordelen waaronder het verlagen van de bloeddruk en het verlagen van de kans op een beroerte. Wel is het zo dat groene thee net als zwarte thee cafeïne bevat. Maar het cafeïnegehalte van groene thee is wel lager.

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Komt groene thee van een andere plant dan zwarte thee?

Terry Schouten
Zowel de bladeren voor groene en zwarte theesoorten komen van dezelfde plant. Dit is de theeplant, oftewel Camellia sinensis. Gefermenteerd of niet? ...

Helpt groene thee de vetverbranding?

Alicia Izeboud
Groene thee is een populaire theesoort. Groene thee bevat veel antioxidanten en bio-actieve stoffen die het lichaam kunnen ondersteunen. Voorbeelden v...

Welke thee is het gezondst?

Mireille Bakermans
De gezondste thee om te drinken is groene of zwarte thee. Groene en zwarte thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een beroerte. Het advie...

Zit er cafeïne in thee?

Fleur Drost
In thee zit cafeïne. De hoeveelheid hangt af van een aantal factoren, zoals de soort thee, de hoeveelheid thee en de sterkte van de thee. Groene thee ...

Waarom zijn groene bladgroenten zo gezond?

Alicia Izeboud
Onder groene bladgroenten vallen andijvie, spinazie, boerenkool, cavalo nero, paksoi, snijbiet en nog vele anderen. Er zijn een aantal redenen waaro...
Toon meer (970)
Volg ons