Wat zijn omega 6-vetzuren?

Omega 6-vetzuren zijn net als omega 3-vetzuren meervoudig onverzadigde vetzuren. Opmerkelijk is dat 85 tot 90% van alle meervoudig onverzadigde vetzuren omega 6-vetzuren zijn en slechts een klein percentage omega 3-vetzuren. In tegenstelling tot omega 3 kun je omega 6 alleen uit plantaardige voeding halen. Daarnaast wordt het gezien als essentieel, wat betekent dat je lichaam niet in staat is om het zelf aan te maken. 

Voedingsmiddelen omega 6

Het meest bekende omega-6-vetzuur is linolzuur. Je vindt deze voedingsstof terug in de volgende producten:

  • Plantaardige oliën, zoals zonnebloemolie, maïsolie en sojaolie
  • Margarine en halvarine
  • Bak- en braadvetten

Gezondheidsvoordelen

Wanneer je via voeding linolzuur binnenkrijgt, zal je lichaam dit omzetten in gamma linolzuur (GLA). Aan dit stofje worden verschillende gezondheidseffecten toegeschreven. Zo is het goed voor hart- en bloedvaten, draagt het bij aan het remmen van ontstekingen en ondersteunt het de groei.

Pas op voor een teveel

Omega 6-vetzuren kennen een hoop positieve eigenschappen, maar het kan ook gevaarlijk zijn om er te veel van binnen te krijgen. Wanneer je omega-vetzuren (omega 3 en omega 6) uit balans zijn, kan het voorkomen dat je teveel GLA binnenkrijgt. Bij een teveel zet je lichaam dit stofje om in arachidonzuur. Dit kan zorgen voor ophopingen en op den duur voor het ontstaan van ontstekingen.

Advies

Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks 4 tot 6 gram omega 6 binnen te krijgen. Het Nederlandse gemiddelde staat op 14 gram per dag, dit is dus meer dan voldoende.

Geschreven door

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Terry Schouten

Voedingswetenschapper & Redacteur

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is het verschil tussen omega 3 en omega 6?

Terry Schouten
Vetzuren zijn een belangrijk onderdeel van vetten en zijn onder te verdelen in essentieel en niet-essentieel. De essentiële variant kan je lichaa...

Wat zijn meervoudig onverzadigde vetten?

Julia Haarhuis
Vetten zijn op te delen in verschillende categorieën. Zo bestaat er verzadigd vet en onverzadigd vet. Onverzadigd vet kan weer verder opgedeeld w...
Vetten +1

Welke omega visolie supplementen kan ik het beste kiezen?

Simone de Lange
Er zijn twee verschillende soorten visvetzuren die voorkomen in omega visolie, namelijk eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Dit zijn ...

Wat zijn onverzadigde vetten?

Terry Schouten
Vetten zijn macronutriënten en onmisbaar in een gezond voedingspatroon. Vetten zijn onder te verdelen in verzadigde, onverzadigde, meervoudig onverzad...

Wat is omega 9?

Melissa Verlaan
Omega 9 Omega 9 is een vetzuur die onder de onverzadigde vetzuren valt. Het is een enkelvoudig onverzadigd vet. Oliezuur en erucazuur zijn voorbeelde...
Toon meer (940)
Volg ons