Hoeveel calorieën bevat een komkommer?

Hoeveel calorieën bevat een komkommer?

Komkommers zijn een bekend soort groente in Nederland. Ze worden veel gebruikt in allerlei maaltijden als toevoeging zoals op broodjes, salades of in warme gerechten. 

Laag in calorieën 

Komkommers bestaan voornamelijk uit water en bevatten daardoor weinig calorieën. Zo bevatten komkommers per 100 gram slechts 15 kcal. Een hele komkommer is rond de 250 gram dus dat betekent dat 1 komkommer 38 kcal bevat.

Vitamines en mineralen

Daarnaast leveren komkommers ook belangrijke voedingsstoffen waaronder vitamine B11 en C. Vitamine B11 is onder andere belangrijk voor een goede werking in het lichaam en het aanmaken van rode bloedcellen. Vitamine C speelt een rol in het behouden van een goede weerstand.

Ook bevatten komkommers de mineralen kalium en calcium. Kalium is nodig voor een balans in de vochthuishouding en het voorkomen van een hoge bloeddruk. Calcium is een belangrijk mineraal voor de aanmaak van botweefsel en een goede werking van spieren en zenuwen.

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Aisha Kaars, Diëtist i.oBSc Voeding en diëtiek

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Vitamine D: Gezondheidsvoordelen en Tekorten

Vitamine D: Gezondheidsvoordelen en Tekorten

Vitamine D is een belangrijke vitamine voor je lichaam. De vitamine helpt bij het opnemen van calcium, maar ook bij het ...

Aloë vera

Aloë vera, een plant met een heilzame werking?

Ben jij al bekend met aloë vera? Dit is een cactusachtige plant met een heilzame werking. Aloë vera is één van de oudst...

vitamine B12 tekort

Vitamine B12: de werking en symptomen bij een tekort

Een vitamine B12 tekort komt veel voor. Vooral ouderen, veganisten en mensen met een (chronische) darmaandoening lopen h...

Calcium: Gezondheidsvoordelen en Tekorten

Calcium: Lichaamsprocessen en Tekorten

Calcium is een ontzettend belangrijk mineraal. Het zorgt voor het goed functioneren van verschillende lichaamsprocessen ...

vitamine b

Vitamine B: functie, soorten en tekorten herkennen

Vitamine B is een wateroplosbare vitamine. In tegenstelling tot de vetoplosbare vitaminen A, D, E en K, kan je lichaam w...

vitamine c

Vitamine C: de 5 belangrijkste gezondheidsvoordelen van ascorbinezuur

Denk je aan je weerstand, dan denk je misschien wel aan vitamine C. Maar wist je dat deze bekende vitamine een rol speel...

vitamine k

Vitamine K: de voordelen, een tekort herkennen en aanvullen

Vitamine K is erg belangrijk voor onder andere je bloedstolling en de aanmaak van je botweefsel. Je lichaam heeft dageli...

Lees wat je gemist hebt

9826 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'