Chlorella betekent letterlijk vertaald 'klein groen blaadje'. Het is een eencellige wateralg die voorkomt in zoet water. De naam chlorella is afgeleid van de naam van het hoofdbestanddeel van de alg; chlorofyl. Chlorofyl, oftewel bladgroen, is hetgeen dat bladeren hun groene kleur geeft.
Chlorella behoort tot de categorie superfoods en is erg rijk aan voedingsstoffen. Zo bevat deze alg bijna alle vitamines (behalve vitamine D), veel mineralen, vetzuren, antioxidanten, spoorelementen, eiwitten en essentiële suikers.
Van chlorella wordt beweerd dat het ontgiftende eigenschappen heeft en giftige stoffen uit ons lichaam kan halen, zoals bijvoorbeeld kwik en lood. Daarnaast kan chlorella helpen bij het verlagen van het LDL cholesterol en helpt het de bloeddruk te verlagen.
Omdat chlorella als alg zelf slecht verteerbaar is, wordt chlorella vaak in supplementvorm genomen.
