Wat moet er op het etiket van voedingsmiddelen staan?

Wat moet er op het etiket van voedingsmiddelen staan?

Op het etiket van een voedingsmiddel moet uiteraard altijd de naam van het product vermeld staan. Daarnaast moeten ook de ingrediënten, productiecode, batchcode, de houdbaarheidsdatum en de voedingswaarden op het etiket vermeld staan.

Regelgeving

In de Warenwet staat de regelgeving voor de Nederlandse voedselveiligheid beschreven. De Voedsel- & Warenauthoriteit ziet erop toe dat deze regels goed worden uitgevoerd. In de Warenwet staat beschreven dat een voedingsmiddel nooit de veiligheid en gezondheid van de consument mag schaden.

Goed om op te letten

Op een etiket staan ook altijd de e-nummers, eventuele voedingsclaims (biologisch, light of zonder toegevoegde suikers), de voedingswaardes en of er allergenen in de producten kunnen zitten. Denk hierbij aan een waarschuwing dat het product bijvoorbeeld noten kan bevatten als het product in een fabriek wordt gemaakt waar ook met noten gewerkt wordt.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, GezondheidswetenschapperBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Waarom gaan verpakkingen bol staan bij bederf?

Als een verpakking lang buiten de koelkast is geweest of over de houdbaarheidsdatum is, kan het bol gaan staan. Een verp...

Voeding Voeding

Waar moet ik op letten bij voedseletiketten?

Het antwoord hierop is niet eenvoudig te geven. Afhankelijk van welke informatie je nodig hebt, lees je een etiket ander...

Voeding Voeding

Hoe lees ik etiketten voor gezonde keuzes voor mijn kind?

Wanneer je de producten bekijkt in de supermarkt, zie je de vele slogans op de verpakkingen staan. Denk aan "zonder toeg...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Kan ik beter suikers of koolhydraten laten staan?

Suiker is een koolhydraat. De twee belangrijkste vormen van koolhydraten zijn: Enkelvoudige koolhydraten (of enkelvoudi...

Gezond leven Gezond leven

Waarom hebben groenten en fruit geen vitamine informatie?

In de wet Voedselinformatie staat vermeld dat het verplicht is om producten te voorzien van een overzicht met de voeding...

Toon meer (1234)